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“什么道理?”
宋福禄自问自答说:什么是最好的职业?最赚钱的职业就是最好的职业。在法国甚至在欧洲,中餐厨师就是最赚钱的职业,没有第二种职业能比厨师还赚钱。
梁晓秀又故意问他,大儿子当厨师,二儿子是否也当厨师。
“那还用问,都当厨师。不仅他们俩要当厨师,他们的后代也要当厨师,开餐馆。法国的情况你还没看明白?我们是中国人,我们在这里只有当厨师开餐馆,我们才能赚到大钱。你呀,你这个人就爱幻想,整天胡思乱想。我这个人很现实,没有你那么多空想。”
宋福禄那么说,梁晓秀不干了,她说正是因为她“胡思乱想”,才想出了卖卷饼的妙招儿,使得他们在经济上翻了身;如果没有她的“胡思乱想”,他们现在肯定还喝西北风呢。
宋福禄辩解说,卖卷饼确实是一个好招儿,梁晓秀多往那方面想就对了。接下来,她应该多想开中餐馆的事;开餐馆才是他们的正事,其他事都不重要。他的语气很肯定,好像他开餐馆赚到了大钱似的。
梁晓秀便问:“那我问你:你的餐馆在哪儿呢?”
“你放心,照这个势头发展下去,我们很快就能把餐馆开起来。你记住我今天说的话:开餐馆是我们的主业。我们将来肯定能开餐馆赚到大钱。”
梁晓秀让宋福禄说他的理由。
宋福禄便滔滔不绝地讲起来:
他这些年在法国发现了一个秘密:老外嘴馋,特别喜欢下饭馆。正是因为这个缘故,中餐馆才有了生存空间。中餐馆经营好了,就是一座金矿,里面的金子取之不尽。他们现在还处在探矿阶段,一旦开采,万两黄金就会滚滚而来,那时梁晓秀就等着收银子吧。
梁晓秀说那不叫什么秘密,她来法国就注意到了那个现象。老外爱下饭馆,那是因为人家有钱;中国人如果有钱,肯定也愿意下饭馆。谁不想吃好东西呢?
宋福禄说梁晓秀没有完整地理解他的意思。好多华人开中餐馆,只是为了生存;他们开餐馆不仅仅是为了生存,而是为了淘金。法国是富裕之国,在法国只有华人才会开中餐馆。他们具备开中餐馆的各种有利条件,其中最重要的一条是:他是一个出色的厨师。开餐馆,没有好厨师,就等于种地不上肥——瞎扯淡。
他相信他的手艺能把老外肚子里的馋虫勾出来,让他们吃了一顿想下顿,心甘情愿地掏腰包。他凭手艺挣大钱。因为他的烹饪手艺高,餐馆的回头客就多,而那才是最好的餐馆。
他越说越兴奋:“晓秀,我和你说的都是实话。等我们的餐馆开起来,你就能看到一个非常有意思的场景。你猜猜什么场景?”
“我猜不到。”
“老外看了我炒的菜直流口水!他们吃起来满嘴流油!你说这样的场景够刺激吧?”
“好,那我就看看你的本事,能不能让老外满嘴冒油。”
“你急等着看好戏吧!”
“好戏还没开始,你怎么就知道一定能成功呢?”
“过去我不敢说大话;现在我敢保证我一定能成功。”
“为什么呀?”
“你明知故问——因为你来了嘛!有了你,我就如虎添翼,所向披靡!”
两人本来刚开始聊儿子的事,现在话题却转到了开餐馆上来了。梁晓秀把话题又拉回到儿子身上,调侃说,将来两个儿子长大了,他们会成为宋福禄的左膀右臂,一个大厨带着两个二厨炒菜,那场面要比老外吃得嘴上冒油更有意思。
梁晓秀在说笑话,宋福禄却不认为是笑话,他一本正经地说,他还就想带着两个儿子炒菜,爷三一块儿炒菜,炒出一盘又一盘欧元来,那有什么不好吗?
梁晓秀看时间很晚了,第二天还要上班干活,便说她要睡觉了。宋福禄还没说够,说他还有更大的计划想告诉梁晓秀。梁晓秀说不管他的计划多大,她明天再听他讲。
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