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第71节（第3页）

宴席上酒菜也好，他们在福建与军士同吃同住，吃得都是大锅菜，奔波来苏州的路上又风餐露宿，基本没吃到什么好吃的。

因此顾家这一餐算是这一月吃到的最好的一顿饭。

椒醋鹅、三套鸭、龙井虾仁、清炖蟹粉狮子头、文思豆腐、孔雀开屏鲈鱼、风羊火锅、荔枝猪肉、雪梨菱角汤。

既有江南特色又全是硬菜，适合他们这些许久未沾荤腥的“野人”。

龙井虾仁清清爽爽，筋道弹牙的河虾仁脆生生，吃一口非但没有河鲜的腥味，还带着淡淡的龙虾鲜甜，吃完后满口余香。

清炖蟹粉狮子头泡在清汤里，仔细喝一口清汤就觉得满口醇香，半点都看不出来这居然是高汤，还以为是清水呢。吃一口狮子头，淡淡的蟹味提鲜，狮子头被炖得绵软，入口即化，吃起来肥瘦搭配正好，肥香满口。

拿来清爽解腻的雪梨菱角汤是将雪梨放进纱布慢慢拧了汁子出来，再加了冰糖和菱角米，喝一口淡淡的雪梨汁正好解腻，里头的菱角米则嫩嫩白白，鲜甜十分，很是解腻。

连萧辰和仰鹤白这样挑剔的纨绔子弟都忍不住赞一句不错，比宫里的光禄寺和尚膳监做出来都好。

萧辰不耐烦看仰鹤白巴结顾知府，吃了七八分饱就起身借口醒酒，往外头走走。

待路过河岸，就见往来小船正穿梭不停，停泊后就有许多仆从端着托盘出来，想必是运送菜肴的。

路边还站着个被奴仆簇拥的小娘子，身量颇高，说话很有威严：“这份白檀玉露霜上来晚了，里头已经喝甜汤了，索性端回去吧。”

想想又吩咐他们还是端上去：“适才吃了手剥河虾，万一那些贵人要用白檀玉露霜擦手，还是端上去吧。”

一会吩咐“苏白梅可以上了，记得每碟配一个竹签方便客人取用。”，她一个眼神，旁边的丫鬟就上前翻捡：“竹签可得都磨平了，免得有倒刺伤了客人。”，显然经过训练。

还忙里抽空：“去吩咐厨房端些白萝卜汁过来给宴席上醒酒。”

“对了，叫看楼阁的婆子挂上帷帘，一会落日后湖上起风，吹了喝酒的人中风可不好。要浅白的软烟罗，配月光才好看，莫要挂大红大紫。”

萧辰自小到大参加宴席如喝水，什么宫里四月八宴、元宵、冬至、藩夷宴，却很少知道宴席背后还有这么大琐碎功夫，加之无聊不想上楼去看那两人一唱一和，所以一时看入了神。

他发现那小娘子指挥得当有条不紊，很是威风指挥着手下丫鬟婆子，那些丫鬟婆子显然也是经过了多次调度，所以都听从吩咐，各听吩咐去办事。

萧辰就有点佩服这小娘子，觉得她这调度功夫与指挥能力不逊色于一个百户，暗想：若她是个男子，现在就能叫她跟自己走，提拔她到自己麾下做个领兵的百户。

正想得出神，那小娘子已经吩咐完毕，转过身来，正脸被月色一照，正好清晰。

是昨天那个小娘子。

昨天楼上女眷都没反应过来，只有这个小娘子听懂了顾介甫的话并无意间流露出鄙夷的神情。

萧辰了然，等散席后他与仰鹤白谈起，就流露出赞许：“顾知府且不说他，手下几个女儿都不错。”

“哪个？”仰鹤白一听说是主持席面的，就明白了，“是小五啊？她是能干，现在府里有多半大事都由她操持。”

小五？

萧辰隐约想起当初在银杏叶里看见过的小女孩，当时她与大娘子一起，看见自己非但没有害怕，眼神里尽数是傲气。

只不过后来知道她是个看人脸色过活的庶女，也觉得她不容易。

没想到这几年她居然就能从一个小庶女成长为管家之才，可见有点本事。

可见万物向上，人人都靠着自己才能努力上进，即使是后院内宅里一个不起眼庶女，不能科举也不能从军，都在靠自己的能力尽可能往上爬，改善自己的处境。

“你在想什么？我告诉你，莫挨我小姨子！”仰鹤白还带着酒气，可脑子却转得很快，飞快警告萧辰，“不许你窥探我家后宅。”

“这就你家后宅了？”萧辰嗤笑一声，“你想哪儿去了？圣上能容得你我嫁娶同一家”

又问仰鹤白：“你怎么对顾家后宅之事如此熟悉？怎么连谁管家这种小事都一清二楚？”