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沈春花把老石那盒子里的十斤半肉票全部拿出来,再加了自家之前攒下的几张,一共15斤左右,全部让梁生娣拿去供销社买了肉。
前几天她就带着林书赶去过一趟,和师傅约好了要半只猪后腿,沈春花打算做盐猪蹄来着。
大师傅咧着嘴胡乱的划拉了几下,就把一整只猪蹄切成了很大很小两份,大的那半让梁生娣给拎了回去。目测都得有20斤。
“猪脚那边都是骨头,你带走好了!”大师傅挥挥手,深藏功与名。
林书赶踮着脚朝师傅伸出一只小手,“叔叔,给你。”
大师傅笑着摊开手,夹着音问,“你要给我什么呀?”
林书赶的小手在大师傅的胖手上方一张,两颗糖落在了师傅手心。“给你吃糖,谢谢叔叔。”
“哈哈哈哈哈!”师傅看着手心里那两颗糖笑个不停,“看见没,这小子送我糖还谢谢我呢!”
周围的工作人员也都笑了起来,一个大婶笑着都林书赶,“你怎么不送我呀?你奶奶前几天还在我这里称糖呢!”
林书赶有些不好意思的躲在了梁生娣身后,伸出一个小脑袋小声说,“……就两颗,没了……”
大师傅骄傲的不得了,捏着那两颗糖喊着梁生娣他们下次要什么尽管说。
梁生娣:嘻嘻,我就知道带上老二好使。
沈春花把猪后腿刮毛洗干净后,整个腿都抹一遍高粱酒,然后放在一个长盆里,倒上提前炒好的粗盐来回擦,直到擦到猪皮发红,再翻面擦肉。
两面都擦完后,在猪蹄最上方压上一块腌过咸菜的大石头,盖上布放在角落里,后面隔几天翻个面再撒遍盐就行了。等到年三十刚好可以割咸肉炒菜吃。
出了年再给它晒几天,跟咸鱼干一起找个阴凉通风的地方挂起来,能吃个半年。
前几年没钱,她们只能买几斤肉腌制,打打牙祭。这还是第一次直接腌一只猪腿的,整个四河村都没人家这么干的,还好梁生娣来回是骑三轮来着,放在车厢里,骑得快点,没让太多人看见。
不然又要传一阵闲话了。
沈春花刚把那石头压上去,喊着梁生娣一起把盆推到角落,林家大门便被敲响了。
大人们都在忙,林淑英赶紧跑出去开门,一串弟弟妹妹外加几只鸡跟在她身后一起去。半开着门就见外面站着一男一女,她都不认识,不是村里的。
“你们找谁呀?”林淑英眨巴了几下眼睛,没让人第一时间进门。
后面跟着的林书赶站在她边上也问了句,“你们是谁啊?”
随后就是两个小脑袋从边上挤出来,一左一右歪着脑袋当复读机,
“你们找谁呀?”
“你们是谁呀?”
“咕咕咕……”
“咯咯咯……”
钟慧哭笑不得的看着这串小萝卜头,刚才酝酿了半天的情绪已经差不多没了。沈秋生看着门口这群孩子也有点傻了,这是他三姐家的孩子?这么多?
“谁啊?大囡!”林国庆趿拉着鞋子从房间里出来,今天生产队还有点体力活要干,他刚回来出了一身汗,在里面擦了个身。
“不知道呀~”
门口传来孩子们的声音,他走出去一看,呦,这不是春花那小弟两口子嘛!他把门打开请他们进来,顺便让那几个萝卜头去后院跟鸡玩去,再去灶间喊沈春花。
沈春花擦着手出来,看见这俩人还呆了呆,钟慧她不意外,意外的是沈秋生。其实她从来没想过还能有一天和自己兄弟坐在一个屋檐下心平气和说话的。
“三姐。”钟慧看见沈春花便笑着站了起来,“我俩是来跟你告个别的。”
沈春花一听,也笑了,“考上哪了?”
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