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第65章（第1页）

郭守云面无表情换了个地方站，他已经习惯了这种心塞的日子。

刘慧兰笑笑，手脚麻利打扫干净：“家里的牲口都喜欢阿云！”

等了半响，鸭子见众人不理会它，胆子越发肥，竟然试着垫着脚巴掌啄葡萄架上的葡萄吃！

刘有山试探道：“应该没事吧！”他实在等不及了，锅里的香味实在霸道，口水都躺了一地，

刘青青笑道：“自然没事，若有事，鸭子早就睡下来，哪能像现在，活蹦乱跳。”

为了感激鸭子作出的贡献，刘青青摘了一颗葡萄塞到它嘴巴里。

鸭子欣喜的咽下，却被酸得直哆嗦脖子，呆愣在原地，成了名副其实的呆头鸭。

郭守云嫌弃它随地大小便，寻了个筐将它罩在院子一角关黑屋子，他这是为了观察试毒鸭子的后续状态，绝对不会承认是公报私仇。

一家子围坐在大圆桌旁，金黄色的鸡汤里飘着淡白色的菌子，每人添了一碗，刘青青不管其他人，顾不得烫，自己先尝了一片。

菌子才入口，脆香嫩滑，奇异的融合在一种食物中。仿佛置身于雨后的森林中，身边全是清新的空气。

青头菌自带勾芡效果，将鸡汤变得浓厚香醇润滑，是一种终身难忘的味道。

之前信誓旦旦不吃菌子的刘有山，嘻哈嘻哈干了两大碗，对，他发过誓不吃菌子，但这不是菌子，是熟菌子啊！

郭守云眯着眼，青头菌汤泡饭，读书的疲惫，在这一刻全部散去：“做人真好！”

担心吃不完的苏氏，颠颠把另外一半鸡汤倒进锅里，端起盆里洗干净的菌子，开始煮第二锅。

刘青青重新开启了话题：“我打算卖菌子呢！”

刘有山打了个饱嗝：“好，我支持！”

他白活了三十多年，天天踩着菌子过，才发现错失了什么样的美味。

刘慧兰笑道：“确实美味，可是山上遍地都是，有人愿意买么？”

刘青青正色道：“不仅美味，菌子还能补身。”菌子本身富含各种氨基酸，微量元素才能如此美味，对人体特别好。

刘青青道：“我们先收集一批菌子，看看情况再说！”

刘家立马行动了起来，刘有山到村学里宣布，刘家明天收买各种菌子，只要从山上捡来的，不论有毒的，还是无毒的，都收，到时候按菌子种类算钱。

有空的人，可以上山捡菌子回来卖，当然，要注意安全。请在外围捡，不要去深山，免得迷路或遇到野兽袭击。

清水沟瞬间炸了锅，上个月刘家收蚂蚱，他们跟着，少的赚了百多文，多的赚了一两银，家家户户火把节舍得买一块肉回来改善伙食，嘴里还回味着炖肉的味道，刘家竟然又开始收菌子。

多年前肚子吃不饱，有人尝试吃菌子，死过人，大家都不敢再犯险，现在刘家既然说收买菌子，田地里也没有活计，家家户户成群结队上山捡菌子。

大山里到处都是，这是刘家变着法让他们赚钱呢。

其实哪些菌子有毒，刘青青心里有底，但怕有个万一，还是把能寻来的菌子都试一遍毒，这个事情交给了郭守云，后院的鸭子随意他采用。

郭守云为了做对照实验，从街上定了五百只笼子，整齐的排在后院，每一只笼子里都清楚的记录这只鸭子的身高体重，颜色等，方便与吃了菌子后作对照。

因为此事关系后面一系列的问题，刘青青稳妥起见，去县城里请了姜老大夫到家，亲自坐镇。

一切准备就绪，村民们采来了大量的菌菇到刘青青家。

不出所料，人多力量大，每家每户至少三背篓的菌子，所有的菌子品种繁多，千奇百怪。

除了他们已经吃过的青头菌，还有牛肝菌，见手青，干巴菌，白葱菌，虎掌菌，皮条菌，松茸，鹅膏菌等。

有毒的无毒的混在一起，刘青青为减少工作量，让大家伙自己分好类，按照种类上称付钱。

她做了明确的说明，不能混搭，若混在一起，以后不再收买他家的菌子。

这样一来，刘青青以最快的速度，集齐了清水沟村后山所有菌子的品种。

洗干净分锅煮熟后，喂食鸭子，为安全起见，五天为一个观察期。

这样，牺牲掉十六只鸭子，选出了第一轮煮熟后无毒的菌子：青头菌，牛肝菌，干巴菌，松茸菌，鸡枞菌，扩松菌，羊肚菌，鸡油菌，胭脂红，松露，竹荪，奶浆菌，铜绿菌，扫把菌，苦李菌等。

也找出了致命菌子；鹅膏菌，其中又分黄罗盖，白罗盖，环柄盖等，具含有致命毒素，半朵毙命。