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第77章（第3页）

是的，第一次发豆芽是无心之失，更可以说是李卉的救急。

豆子泡在水里快发芽了，她就干脆让它们都发芽。

用一个上下都镂空的土陶罐子，两头各放上两块麻布，每天定时浇水，确保让每颗豆子都长出脆生生的嫩芽来，还一定注意遮光，不然豆芽变了色就不好。

“豆芽口感不错，小福娃也吃得动；就是裹上豆干还能烤来吃，就是拿来煮粥掺饭也不错，阿嫂，这个简单，我教给你吧。”

这回她们姑嫂俩看的，就是阿嫂独自发的豆芽。

李卉把顶上的那个麻布打开，就看见豆芽齐齐整整地冒了出来，一个个跟胖乎乎的福娃似的，长势喜人。

阿嫂有心投桃报李，直接上手抓了一多半出来，李卉也就接了过来。

提着就往食肆走。

时下九月，食肆里用肉做的菜品很多，用清脆的豆芽做菜，或煮或烤都会不错。

那些直接订菜的大户，比如县衙和令史夫人那边，每日都必然要买上一些回去。

因为是素菜，价格也便宜，小民之家也吃得起，故而豆芽菜又成了卉娘食肆的一道招牌菜喽！

更近一些的，比如韩国商社，就更不用说一醉方休和吴家食肆那边，靠着这道菜赚了多少钱啦。

豆芽吃过了一阵子，天气就越来越凉。

再好吃的菜，也抵不住经常吃。于是李卉就想再琢磨点新鲜的、热乎的吃食。

但手边可用可做的食材都被她几乎搜刮了个干净。

因为天气渐凉，食肆的生意就逐渐没有往日那样红火。

有时候食客们或婉转或直接地，都表达过想要吃点更热乎的新菜。

“我还是再去趟西山吧。”

第68章板栗鸡无比期待冬天的到来

秋日里，不光地里庄稼丰收，西山也有很多口味上佳的野味等待人们去获取。

大哥的最新调令还没下来，所以有的是时间陪她出门上山。

他们运气倒是好，一进山就看到了几头鹿。

“卉妹你脚步轻些，鹿看到人就会跑，因为怕被人打死。”

大哥刚提醒完她，却看见一头小鹿跌跌撞撞地跑到她跟前，这倒是让她很是意外加惊喜。

都说“树深时见鹿”，“今日我们一定有好运的。”

大哥不解地问：“这是为何？鹿不是很多吗？难道每次见到都会有好运？”

直男的大哥是不懂这种“科学的尽头是玄学”的宿命美感的，李卉也不想过多地解释。毕竟前世时鹿少，这时候鹿多，大哥这样的想法也无可厚非。

可奇怪的是，今日的运气果真很好。

从进山到出山都很顺利，也捡到了很多的野果奇珍，还有好大一堆野生板栗。