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御街从宣德门起直通朱雀门,两边遍布许多茶楼、酒肆、饭馆,以及各类瓦子,是整个汴京城最繁华热闹的街道。
柳金枝才带着柳霄由曹门大街走入御街,繁华热闹的市井气息霎时扑面而来。
街道两旁店肆林立,街宽路长,满街都是各色店铺,小吃琳琅满目,烟火香气浓郁。行人如织,人声鼎沸,热闹喧哗。
柳霄将车栓草绳挂在自己脖子上,气喘吁吁道:“你要买什么?”
柳金枝环顾一周,笑道:“不着急,我们先去逛逛早市。”又将一只普通茄袋交给柳霄,“这袋子里可是我们的全副身家,喏,交与你保管了。”
柳霄霎时瞪大眼睛,仿佛手上接了个秤砣。眼睛左瞟,右瞟,慌忙放进里兜里藏好,才敢抬起头看柳金枝。
“今日我专管挑菜、买菜与人杀价,怕分不出手来算账管钱。所以我将这重担交与你,让你专管银钱采买一切流水。”
柳金枝对柳霄眨眨眼。
“我们底钱不多,你得仔细算账,叫每一分每一厘都花在刀刃儿上,你能做好吗?”
柳霄小心翼翼地捂着兜,颇为紧张道:“嗯!”
柳金枝一笑:“那走吧。”
就带着柳霄、月牙往御街更深处走去。
遇到的第一间人满为患的店铺便是肉铺,唤作“郑氏肉铺”。
手持剔骨刀的肥胖屠夫正站在剁肉台后,听从客人们的命令从吊钩上取下一块块猪肉任人相看。
对比于动辄就八九十文一斤的羊肉、马肉,猪肉算是最物美价廉的肉类,只要三十文左右就可以买到一斤,其余猪下水之类的东西会更加便宜。
所以宋朝时大部分百姓都负担得起猪肉,导致猪肉生意一直很走俏。
又因为汴京城内人口众多,为了供应这么多张嘴巴的猪肉开销,肉贩子每天都会赶一大群猪近汴京。正从南熏门走,赶到屠宰场宰杀。
“您要的猪肋骨一斤,收您三十五文钱,诶,好嘞!您慢走不送!”
“哎哟,王娘子,您可别拿手戳肉啦,我这猪肉可是新鲜的,坏了其他客人可就不买啦。”
……
柳金枝挤进剁肉台跟前,看见那屠夫虽然长得五大三粗,一副凶相,但说话非常和气,见了她这个生面孔连忙招呼:
“娘子随意看看,想要哪块肉只管告诉我,我替你切来。”
柳霄却在身后紧张算账,算毕,不由把柳金枝衣袖一扯,拉着人就想走。
这肉可买不起!
柳金枝倒是老神在在地站在原地,挂着一脸笑,问:“郑屠户,敢问我拣块斤把重的肥肉要多少文?”
“肥肉自然贵些,三十五文一斤。”
“那瘦肉呢?”
“瘦肉价贱些,二十八文一斤。”
古代人为了饱腹以及营养着想专爱吃肥肉,越肥越香,瘦肉反而因为缺少脂肪而没那么吃香。
郑屠户笑道:“娘子看上哪块肥肉,我替娘子拣来切了。”
“我不要肥肉,劳烦您给我两斤一分肥九分瘦的前腿肉。”柳金枝笑道。
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