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林川一回到店里,林伟就在后厨嚷嚷着,“哎呀大川,你可回来了,你昨天晚上做的那盆小土豆今天中午都卖完了。”
虽然这玩意儿能放住,但是林川做的并不太多。
“那好说,一会儿我再做一些。”
国庆饭店里,宋国兴进了后厨,“明忠啊,我听人说,今儿中午林川那个店买的啥小土豆,那是啥玩意儿?”
蒋明忠刚从小龙那儿拿了调料包,还没研究明白都放了啥呢,压根不知道什么小土豆。
“他又弄新玩意儿了?”
不过一个土豆能咋样,那土豆还能做出来花了?
宋国兴说道,“我本来想去买一份拿回来,结果我去的时候,人家说卖光了,我都没看见。”
这些天国营饭店的卤肉基本都卖不动了,蒋明忠愁的不行。
现在林川又弄了新东西,这生意抢的。
“你说你研究新的配方呢,弄出来没有?”宋国兴也着急。
今年最后这个季度,营业额上不去,他咋跟上面交代。
蒋明忠说道,“快了,这两天重新配一下回头我尝尝味道。”
宋国兴搓了搓手,“等我晚上再去一趟春麦面馆,看看能不能买那那什么小土豆。”
晚上的时候,宋国兴还真就买到了一份小土豆。
他将东西带回了国营饭店。
蒋明忠盯着这玩意看了许久,“这不就是之前没人吃的玩意儿么?”
说着,他捏了一颗送进嘴里,顿时瞪大了眼睛。
宋国兴还有后厨的其他人也拿了吃了。
好几个人都在夸。
“这玩意儿还能这么做?”
“这个林川真是不得了,他咋能把东西做的味道这么特殊又好吃。”
蒋明忠眯了眯眼,这个林川,真的是劲敌。
宋国兴吃了好几个,“明忠,这玩意儿咱们能做么?”
蒋明忠毕竟是个老厨子,“应该不难。”
难的是味道。
“我回头试试。”
第44章秘方
一连几天,蒋明忠都在研究从小龙那里买来的调料包。
这调料包里大部分东西他知道,他还看了这些东西的配比。
认识的东西他找了相同的东西,按照相同的配比去弄,结果味道就是差强人意。
他就弄不明白,另外两样儿东西,怎么也看不出来是什么。
干了几十年的厨师,这两样东西至关重要,应该就是林川的秘方。
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