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第87章（第2页）

片刻后，她抬起头，对账房道：“这个月比上个月多出来的盈利，等结算工钱时，按照大家的工时分下去，多劳多得。”

“都、分了？”账房惊讶地追问了一句。

“嗯。”任白芷随口应道，目光又落回账本上。

账房一愣，随即乐呵呵地挽起袖子：“那感情好啊！”

他盘算盘算，自己这月能多拿半个月的工钱，心里顿时舒坦起来。

可随即，他又想起什么，迟疑道：“那几个被开除的呢？他们的月钱也是这个月结，该不会也给他们分吧？”

“分。”

“他们捣乱也分？”李紫芙皱起眉头：“更何况，这样咱们赚的可就少了。”这句她压低声音，靠近任白芷悄声说道。

“无妨。”任白芷不以为意，“总归也干了几天活。再者，谁能保证他们不会回来？”

账房本就沾了光，听见这话更是笑得见牙不见眼：“哎呀，任大娘子可真是财神爷，呸，财神娘子！这清风楼，留住您才是正理儿！”

任白芷终于合上账本，将其还回去，笑道：“可不兴咒我财路断了。”

账房听她这么说，悻悻地瘪瘪嘴。她是好说话，可东家呢？东家儿子要接手清风楼了，到时候这分红还分不分？不过罢了，这月能多赚一月就是一月，先拿到手再说。

回去的路上，李紫芙仍旧不解。

“堂嫂，明明一半的目标就快达到了，何必还要分出去？”

任白芷瞥她一眼，忍不住调侃：“怎么，又没分你的钱，替我心疼呢？”

“不是。”李紫芙皱着眉头，“你让我跟着你学，不就是想让我以后能独当一面？不懂的事，我总要问个明白。”

任白芷心下颇感欣慰，果然没教错人。

“清风楼这大半个月的流水，你看过了？”她问。

“当然。”李紫芙自信道：“翻台率提升了，营业额涨了三成。”

“那还剩多少增长空间？”

李紫芙一愣，迟疑道：“客流量不可能一直涨吧，这个怎么估算？”

“假设，客流量真的能一直涨呢？”

李紫芙张了张嘴，半晌没吭声。

“两倍。”任白芷斩钉截铁地说道，“如果每张桌子、每个包间随时都有人，按照现在的翻台率，营业额至少还能再翻一倍。”

“这怎么可能？”李紫芙惊呼。

“怎么不可能？”任白芷笑道，“你看过下个月的预定单了吗？同比增长了一倍。而且，‘家’这个概念会慢慢深入人心。大胆点想，客流量真的有可能达到我们店面能承受的上限。”

李紫芙恍然大悟，可随即又皱起眉：“可这跟你把盈利分出去有什么关系？”

“假设下个月营业额翻倍，利润会翻多少？”

李紫芙立刻回答：“翻三倍。单客成本会随着流量上涨而下降，所以利润增长的幅度会更高。”

“那便是二十几贯。”任白芷笑道，“一个月就能完成目标。”