书书小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第1213节（第2页）

“好。”众位评委也是从善如流。

包子的时间还差几分钟，正好用来点评这一道菜。

一看到这菜，几位国内的烹饪大师就不约而同地笑了出来。

“糖醋鲤鱼焙面？”

“这道菜在比赛时候出现的不是很多啊。”

“对，糖醋鲤鱼出现的次数更多一些。”

“小伙子是豫省的人？”

柳鸿犹豫了一下，“鲁省的。”

“哎？不是说做家乡的美食么？”另一位评委笑着问道。

“祖国就是我们的家乡。”温静茹浅笑。

“哈哈哈哈。”几位评委笑了出来，“好，我们就尝尝这一道糖醋鲤鱼焙面。”

按照惯例，几位评委介绍了一下糖醋鲤鱼焙面，是给其他外籍评委介绍，也是给现场观众介绍。

这一路吃过来的爱德华都有点忍不住了，差点没让他赶紧开吃。

鱼肉被分开每人一块，上面的面也分到了一块。

大家第一反应都是先吃面。

龙须面是先蒸后炸的，炸的恰到好处，酥酥脆脆却还雪白如银丝。

蘸着底下的糖醋汁也不会很快变软，酸甜可口。

一人就一小块，吃到有点意犹未尽。

只因为这细如银丝的龙须面并不仅仅是面粉和水那般简单。

吃了面，再吃鱼。

鱼挑选的是现场能找到的最好的鲤鱼品种了。

虽然这一道菜用正宗的黄河鲤才是最佳的，可现在想要找到很难很难，也只能尽量做到接近。

第2306章人人满意

鱼肉自然是好吃的。

酸甜口味不仅仅是在国内很有市场，在国外同样非常的受欢迎。

柳鸿的鲁菜，尤其是在鱼类等河鲜菜肴的制作上，绝对是年轻人里排到前几位的了。

即便是老一辈的前辈，也是敢碰一碰的。

要是差的太多，他自己都会唾弃自己，不好意思和白叶等人称兄道弟。

几年前还在比赛中落后一筹的人，如今终于能自信满满挺胸抬头的站在赛场上了。

这一道菜的分数，无疑是很高的，但这也只占据了一部分的分数。

因为他们的重点在另一头。

这不光是几位评委们好奇，就是现场观众和中外的直播间也都在关注。

因为导演的刻意切开镜头，所以大家都不知道白叶他们组到底做了什么，只是偶尔能看到那超级大的蒸笼。