书书小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第1211节（第2页）

虽然父亲那一辈还能撑个几十年，可他也得给小一辈们做好带头作用。

这一两年即便是在京城的时候，柳鸿也都仔细钻研菜品，增强厨艺。

今天虽然是做软熘鱼，技术同样过关。

糖醋软熘鱼，为了漂亮，更为了能更好的入味，鱼身上要改上花刀。

花刀的花样，有好几种。今天为了比赛，柳鸿用了最花哨最好看也是最炫技的一种。

鱼身一抖，擦上粉，顿时就显露出来。

不用炸，光是现在看都觉得非常漂亮了。

鱼肉入锅，炸的恰到好处。

这和柳记的糖醋鲤鱼不同，不用炸的两边焦脆定型。

不过脆一点也是没啥问题的，因为接下来还要熘。

糖醋汁，是一个重要的技术活。

这一条鱼好不好吃，前面的花刀起到一定作用，但味道才是最关键的。

糖醋汁味道一起来，江小年就放下刀凑了过去。

“香。”

“饿了？”柳鸿看看时间，“静茹，我这边已经下锅了。”

“好嘞。”温静茹刚才就已经开始拉面了。

原本温静茹就长得很美。

真正的美人在骨不在皮，但温静茹是从皮相到骨相都十分优秀的人。

尤其是身为一名厨师，她是不化妆的，完全是纯天然的美貌。

而此刻温静茹开始拉面的动作却成为了全场焦点。

温静茹拉面的动作十分飘逸。

或许大家都吃过拉面，也见过不少现场拉面的场景。

但温静茹这个显然是有些不同的。

为了能让面条更细更飘逸，她运用了很多身体带起来的巧劲。

有些观众觉得似曾相识，有种舞面就是如此的方式。但温静茹这显然更具美感。

“我了个去。”柳鸿都惊呆了。“不是，媳妇，你们女厨师都这么卷的么？”

舒曼也惊呆了，“哎，你说我也去学拉面怎么样？”

“啊？”柳鸿惊愕的回头，看看自己媳妇专注的眼神，忽然就害羞了，“好～”

那边高原张大嘴，白叶也张大嘴。

“哎，小白，你五姐这拉面手法，你也没见过吧？”

“没，没有。”白叶结结巴巴，“这和跳舞有什么区别。”

“不愧祖上是御厨啊，那年头当厨子也够拼的！”