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第256节（第3页）

关于菜品，华先生那边倒是很好说话，除了要了几道之前杀青宴上吃过的饭菜，其他的都随便他们准备。

但是现在加了客人，白叶赶紧通知大家。

原本是十位客人，加上华先生一共是十一位。现在加了一位就是十二人了，那菜量就会有变化。

尤其是柳鸿那里，他泡发的海参够不够用。

几个人都起来了，听到这个情况，柳鸿一笑。

“放心吧，这种事情我有经验。这种需要提前泡发的食材，我都会打出富裕，应付突发事件的。”

“还得是柳哥，经验十足。”白叶笑着说道。

“是，挨打多了，总能涨点记性的。”舒曼偷笑。

柳鸿嘿嘿一笑，很大方的承认了，“挨打还是有好处的，我现在不就是两手准备了。”

众人一笑。

“还有什么事么？”

“哦，还加了一道菜。”白叶看看郎敬给他发来的单子。

加菜，在他们的意料之中。

明天这一桌宴席，那边好几位客人都提前告知了想吃的菜肴。

上次的白叶，柳鸿和舒曼一起合作的那个四喜丸子加豆腐丸子，是赵老爷子点名要的。

还有白叶做的那个扒肘子，也是必须要有的。

此外还有柳鸿之前做的那个葱烧海参，也是被强烈要求加上的。

第434章九转大肠

柳鸿之前在杀青宴上做的葱烧海参是一段一段切好的。

主要是那么多桌，一人一条海参根本就不现实。

但是这次没问题，一人一条海参那是正合适。

柳鸿早就准备将海参提前泡发好，精选的都是相近大小的海参。

海参是华先生让人送来的，品相十分完美。

柳鸿计算了一下，除了第一天是每位客人一条，后面的两天用量也是绰绰有余的。

果然是大手笔。

菜单都是提前拟好的，食材也都准备好了，没想到晚上了又加了一道菜。

九转大肠，鲁菜名菜。

这道菜要做起来也是有些麻烦的。

而且不管是舒曼还是柳鸿，两人家里的老店，都不做这道菜。

两人一个擅长做素菜，一个擅长海鲜河鲜。

白叶说完，大家顿时都有点懵。