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“咦,就是这个味。”白安安惊讶道。
“啥味?”母亲姜兰瞥了自己姑娘一眼,“不就是鸡味?”
“哎呀妈,不是。是跟我上次吃的炸鸡一个味。”
“就你说的那个肯德基?”
“是啊,不过,我哥做的这个,我感觉更好吃。”
白叶刚将一锅腌制好的鸡腿肉小块放到锅里,进来准备尝尝刚才的炸鸡翅,就听到了白安安的话。
“你吃的刚出锅的,肯定好吃啊。”
“这样啊,也是。上次我同学过生日,是买了几个全家桶到教室的。我就分到一个鸡翅根。”白安安琢磨了一下也是这个道理,上次吃的时候,是同学父母买了送过来的,已经温了。
“爹妈,趁热赶紧吃。”白叶捏起一个咬一口,有点烫,但是真的不错。
“就知道自己吃,浩子呢?”
“知道了知道了。”白叶捏着另一个翅中给江浩,“尝尝我这手艺,比王婶强。”
江浩捏着咬一口,从撕扯开的地方还有肉汁沁出,赶紧吸了一口,“不错不错!”
两人啃完鸡翅中,正好锅里的鸡腿肉也都炸好了。
第181章但凡有肉,都没这么好吃
捞出控油,旁边江浩将切好的淀粉肠一根一根的小心入锅,并且用筷子不停地动着,免得淀粉肠和粘锅。
只要前面不沾上,片刻之后表皮被油炸出一层油壳之后就不会再粘锅了。
等漂浮起来就更没问题。
白叶端着这盘子炸鸡腿肉进屋放在炕桌上。
“哥,这是啥。”白安安看着那一小块一小块的问道。
“这,应该叫鸡米花吧?”白叶想了想说道,“不过我也没吃过,咱们就当鸡米花吃。”
白叶不知道肯德基的鸡米花是什么部位炸的,但是他觉得鸡腿肉最合适。
本来他还想要炸点鸡胸做什么原味鸡,后来想想自己也没吃过,别费这个劲儿了。还不如就听江浩的,炸点淀粉肠。
这东西,他们小时候是最爱吃的。
以前买淀粉肠价格还便宜,八毛一根,两根一块五。那时候两人合着买,一次买两根坐在校门口吃。
那也是他们唯一舍得花钱买的零食了。
每周回来的时候凑一起吃一根,开启一周的学习。
如今的炸肠早就不是当年的价格了,现在一根要三块,不过五块钱也能买两根。
不过今天白叶在批发的地方发现这种淀粉肠整箱买价格并不贵,要最大的一百克一根的,一箱一百一十八,足足一百根。
算起来,买五块钱两根的,还得有一根一块钱的利呢。这玩意果然赚钱,怪不得当年就有传说,门口卖烤肠的大爷给他儿子买房买车的。
这一锅炸肠小火炸透再大火炸到外表金黄微脆捞出到一边控油。
江浩早就准备好了,一副大厨的表情开始撒调料。
“让你给牛排撒盐呢?”白叶看着兄弟耍宝,笑得肚子疼。“快快,尝尝什么味道。”
旁边有买整箱淀粉肠送的竹签子,江浩手脚麻利的将将炸好的十根都插上了竹签子。
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