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连洋欣慰,以为这孩子真将他的忠告听了进去,可转头功夫,就见他又卖力地啃了起来。
得,又白费口舌了。
“我看我哥三十多了身材依旧很好,没发福,说不定我们都随我妈,吃不胖。”
梁天宇将最后一口热狗塞入嘴里,然后眼巴巴地看着连洋,“所以,我们中午吃什么?”
“!”连洋彻底震惊了,自己一个热狗下肚就差不多饱了,而梁天宇吃了这么多,却只是他餐前开胃小点。
连洋拉开柜子,耸耸肩,妥协道,“我有米、面条、面粉,你想吃什么,我都可以给你做。嗯,毕竟今天是你的freedoday,让你吃到爽为止。”
梁天宇纠结了好久,看着弹幕里纷繁的提议,最终决定要吃肉酱香肠披萨。
披萨做法并不难,再加上材料都是现成的,连洋当下就着手做了起来,而梁天宇举着手机在一旁帮连洋做摄像师。
连洋先秤了200克高筋面粉,又秤了低筋面粉50克,一小块黄油,一起倒入盆里,还撒了点咖啡色粉末和调料粉,加水混合揉按。动作快速而熟练,看得梁天宇的脑子完全跟不上连洋的动作。
“刚那个是什么?”
“酵母粉,我还加了糖,帮助发酵,少许盐增加面团筋力。”
揉搓好面团,连洋将其分为两份,擀平后均匀的平铺在十寸的烤盘上。
用叉子在饼皮上均匀地按下小孔,然后让其发酵。
随后连洋开始收拾方才炸完香肠的锅,并问道,“披萨够吗,还要不要做别的?”
“够了。”梁天宇默默地在脑海里比划了下大小,终于满足地点头。
“哦,那我把锅洗了。”
“放着我来,你照顾好披萨就行。”
见梁天宇主动,连洋便也没跟他客气,稍等了十来分钟,待披萨饼皮发酵好,刷上自制番茄酱,将香肠片和肉沫酱均匀的铺在披萨上,撒上芝士碎,青椒和洋葱丝,便将披萨送入预热好的烤箱烘烤。
烤箱内的高温将芝士渐渐融化,紧紧包裹住香肠,肉香混合着饼皮的麦香缓缓飘出,弥漫在房间里,引得梁天宇时不时回头,盯着烤箱看。
“放心,烤好了都是你的。”
“你不吃吗?”
“我已经吃饱了。另一个你可以带回家,冰箱冷藏,吃的时候微波炉加热下,风味不会差多少。”
“谢谢,我想我家人一定很喜欢。”
~~~~~~~~~
难得今年除夕孩子们都回来,梁家提前好几天便开始准备今晚这顿久违的阖家团圆饭。
梁天宇一进门,便看见满桌的佳肴,不过兴许是中午在连洋那儿吃多了,并未引起他多大兴趣。
梁母见小儿子回来,高兴地立马迎了过来,“小宇,回来啦,快,坐下来,马上就开饭了。”
“你们吃吧,我不饿,先回屋了。”梁天宇说道。
“不管饿不饿,好歹吃两口。你看,妈妈特意给你做了你最爱的鱼。”
“不用了,我没胃口。”说着梁天宇便转身要走,却被头顶上一个威严的声音吼来,镇住了他离开的脚步。
“不想吃也给我坐着,年夜饭就必须一家人整整齐齐的。”梁父命令道。
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