书书小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第709章 包饺子（第2页）

“饺子是一种有馅儿的食物，用白面做的，你等着，我这就去做！

她吩咐下人准备猪肉，和羊肉，准备葱花韭菜和鸡蛋。反正今晚得守一夜，闲着没事，干脆多做几种饺子过把瘾！

“帮我把肉剁碎，我要做馅儿用。”

她把刀递给齐逸，齐逸一脸不情愿的样子。杜晞晨调侃道：“你可是答应了亲自动手给我做饭的，我这是在给你机会！”

无奈之下，齐逸只好接过菜刀，在案板上剁肉。他把一整块肉放在案板上直接剁。

“不对，要先把肉切成小块剁，要不然剁不碎！”

她手把手教会他怎么剁馅儿，然后把菜刀还给他，并嘱咐道：“等会儿把羊肉也剁了。”

齐逸脸色黑沉，但是手上的动作一点也不马虎。杜晞晨见他没问题，便开始和面。

面和好了就是调馅儿，她把齐逸剁好的馅儿加上葱花，撒上盐和其他调料，再切上姜剁碎了放进去，肉馅儿的她调了两种，素馅儿的就调了韭菜鸡蛋的。调好馅儿，她先擀了一些圆面皮，包猪肉馅的饺子。

她将肉馅儿放在饺子皮上，两只手一捏就捏出一只胖肚子大饺子，外形模样十分可爱。她连着包了一拍，齐逸看着很新奇，主动提出来让他包一个。

她幻想着把小奶狗调教成文武全才，于是便拿起一个圆面皮给他，手把手教他怎么包饺子。不得不说他很有天分，看她包了几次就学会了，虽然包出来的形状有点惨不忍睹，但是整体上还是很不错的。

他将自己包的饺子单独摆放在一边，杜晞晨一边擀皮一边包饺子，速度也不慢，他上手之后，包的速度也快起来，就是模样依旧……一言难尽。

他却很兴奋，兴奋地像个小孩子一样数了数自己包的饺子的数量，再数数杜晞晨包的。

“我包了二十个，你包了二十九个。”

杜晞晨嗯了一声，说道：“我们再换一个形状包下一种馅儿。”

说着她捏了一大疙瘩面团出来，用擀面杖把面团擀成面饼，然后用刀子切成方形。

“我叫你包元宝饺子。”

说着她拿起一张饺子皮，放上肉馅，在手里一捏一捏叠成元宝的形状，圆滚滚的元宝，比刚才的形状更好看！

第三种是叶子形状，每一种形状都代表不同的馅儿。齐逸一包起来就停不下来，两人忙活了一阵，总算将饺子全都包出来了。杜晞晨瞧着满满两箩筐的饺子，两个人就是吃三顿也吃不完，关键是还有馅儿跟皮没包呢。

炭火上烧的水也烧开了，她下了大概三十个饺子，等水烧开，点上凉水，在烧开煮一会儿，不大一会儿饺子就出炉了。

“这个东西要蘸醋吃。”

她拿碟子倒了一碟子醋，捞了两盘水饺，示意齐逸尝一尝。毕竟是自己亲自动手忙活了一个多时辰才吃上的水饺，齐逸迫不及待的夹起一个元宝饺子，占了醋送进嘴里。