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第94章（第2页）

霍去病道：“免礼。”

宁恒拿来的漏斗开口直径一尺，大约有33厘米。

霍去病问：“这是用来做什么的？”

息禾指着锅里浑浊的卤水：“过滤。”

众人纷纷疑惑：“过滤？”

“没错。”

漏斗已经拿来，息禾便让下人按照她的吩咐，将过滤器安装。

先用架子将漏斗再上层固定，在漏斗中放入滤纸和活性炭，漏斗下方放水缸，一个简易的过滤器就做好了。

宁恒是后面来的，他只是按照她的吩咐用玻璃做出了漏斗，并不知道是用来干嘛，不有好奇道：“女君，这是在做什么？”

息禾笑而不语。

主要是回答得太多遍了。

宁恒便疑惑的看向一旁的勾钺，勾钺与他颇为熟稔，与他简单的解释。

他惊诧：“女君要制盐？”

见息禾已经吩咐下人做事，众人没在说话。

过滤器做好后，息禾跟一旁的下人道：“可以将水舀入漏斗中了。”

下人按照吩咐，将水舀入过滤器中，水先是浸湿活性炭，又从滤嘴流入缸中。只见那水经过过滤器之后，缸中的卤水竟然十分清澈。

宁恒见状惊奇：“为何这水经过此装置后会如此清澈，这也太神奇了。”

这也是众人心中所想。

一旁的姜辛亦是惊诧开口：“这可是已将将盐土的毒素除去了？”

霍去病亦站在一旁，看着水缸中的卤水。

他虽没亲眼看到过制盐过程，却看书中记载，制盐的卤水并非如井水一般清澈，亦是有颜色的。因此市面上的食盐，非纯色，而是五颜六色。

息禾却摇头：“卤水中依旧含毒。”

又接着解释道：“市面上流通的食盐，染有颜色，是因为食盐并不纯，且还有杂质。你们面前的装置是过滤器，能将水中大部分不溶于水的杂质过滤掉，便能得到如井水一样清澈的卤水。”

将一锅卤水全部过滤完，滤网上吸附了很多泥沙。

这一步过滤，便是除泥沙。

除泥沙之后，盐土之中大部分的毒素已经被清除掉。

说起来，即便只有经过过滤后，进行熬煮得到的盐，已经比这个时期制作的盐质量要好很多。

《天工开物》成书时间为公元1637年左右，里面记载的池盐制作步骤甚至都没有过滤这步，可见古代制盐的落后。

姜辛见这卤水如此干净，更为惊讶：“这卤水如此干净，怎还有毒？”

这也是众人想要问的问题。

见到众人的目光聚集在她身上，息禾解释道：“这过滤器能过滤掉大部分杂质，却有一部分杂质能溶于水，无色无味，不能被过滤器过滤。”