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第217节（第2页）

这一点安然与豆豆早就讨论过，豆豆更倾向于自己开一家有特色的馆子，做精不做多，就当练手玩玩。手里如果不缺钱，她不想奋斗，她想做米虫。

但这样的话只能母女俩私下说，如果被别人听到不定怎么笑话！更多的应该是嫉妒吧！

如果不是有目的过来，安然也想躺平，能舒服地活着为什么还要奋斗？她不能实现的愿望为什么不让女儿实现？

想到此次目的，安然又打起精神，今天先吃杂酱牛肉面，再弄几样小菜。泡椒凤爪、冷吃兔、烧椒皮蛋，还有全家都爱吃的附骨鸡。

烧椒用的海椒一定要用灶火煨干水汽，烤出焦香，讲究的剥去皮再放进石臼里与川盐、酱油、醋、香油、大蒜舂成烧椒泥，一撮青麻椒，一勺热油便是怎么吃都好吃的烧椒酱。再擂上几个皮蛋，擂椒皮蛋完成！安然吃过几次了，味道不算很辣，样子不算好看，就是很下饭。

附骨鸡曾经风靡一时，宴席必有菜品之一，安然在一些饭店里吃过，因为好吃回来便自己复刻的。味道可以碾压大多数厨师。

附骨鸡的选材都是没正经肉的地方，如鸡翅、鸡胸尖、鸡尾椎骨等边角料，味道是典型的小河帮煳辣味。用浸泡着辣椒的隔夜煳辣油，将味道炝进鸡肉里，用甜美醇厚的廖糟汁调味，廖糟汁里的糖分在高温下是最好的天然色素，为鸡肉染上诱人的焦糖色。最后与用煳辣油炒好的干辣椒和花椒一起翻炒，这道色泽诱人，鲜香微辣，糟香又带有微甜的附骨鸡算是完成。

因为全家喜欢，现在不管是安然还是豆豆，亦或吴淑芳都能做的很到位，想吃就来一盘。为了照顾老爷子还得弄两样软的。鸡豆花是最好的选择，再来一个鱼丸，一个香糟鱼片。守着河道多的地方有一点好处，就是鱼多！

果然老爷子吃的很舒服，牙不好吃面就是囫囵吞下，最后又给胃增加负担。

“孙女，今年冬天再跟爷爷学一冬做豆豉！我怕你没学会！”老爷子不知道怎么地，吃完饭靠在躺椅上突然冒出一句来。

“好的爷爷，我也打算今年再跟你们做一冬。”安然道。

“嗯，他们都没你悟性好，好好学吧！有你我放心了。”

安然心里突然酸涩，老人是觉得自己老了吗？还是感觉时日不多了？

当晚安然又炖了一锅鸡汤，里面加了几根虫草和三分之一的培元丹。鸡汤的鲜美飘出了老远，知道是给老爷子炖的，家里人倒是都忍着没去分。

“分吧！这汤真好喝！我从来没喝过这么好喝的汤。”老爷子喝完感觉身上暖洋洋的，很舒服，人都精神了很多。

“爸妈你们都喝点，不过是多加了虫草，想喝改天再做！”家人好安然不吝啬那点东西。

“好几百一斤的东西，哪能说吃就吃！”吴淑芳依旧阻拦，可惜除了她人人都很踊跃，最后没办法还是喝了分到手的鸡肉鸡汤。

喝到好了吴淑芳马上思想活跃起来“等将来胜利媳妇怀孕生娃了也炖来喝，好东西就是好，比平时炖的汤好喝好多！”

话题于是转移到安胜利未来媳妇上，上门提亲的太多，吴淑芳纯粹属于挑花眼，安永和问安然什么意思？

安然想了想“还是尊重胜利意见，最好找一个有文化的，将来能辅导孩子，老师、公务员、大中专生都行。”

吴淑芳一听忙去找那些姑娘照片，从里面筛文化高的。

大嫂李红梅很明智地没参与意见，现在她总管销售，天天忙的不行，都是各地催货，还要对接外贸订单。

安然也没想到那几种酱在国外卖的那么好，当然不是外国人有多喜欢，而是国人想吃！八十年代出国热潮，国人过去不习惯那边饮食来一罐香辣酱、香菇牛肉酱慰藉一下自己的胃也好。

外贸那边缺少出口产品赚外汇，而永川食品公司的产品无疑给他们增加了赚汇商品。只要有外贸单就得先紧着外贸，其余的全部往后排。

李红梅痛并快乐，主要是安然给他们的是总公司的股权，去年她家能拿到了十万的分红。她能不卖力干嘛？看看她这个小姑，全家就属她闲了！闲的就剩下吃了！

安然在每天变着花样做东西的时候安胜利带着收来的虫草终于回来了。

七百多斤的虫草也是十几个大麻袋。安然一一查看了品质，不得不说现在的虫草品质是真好，一个个体形肥大，色泽黄亮，而且是天然的，一点不带假。

“那边押着货呢，钱不够了。姐，你真四百收？我们从那边收还不到三百，而且小的更便宜，我们没要。”他们要的是中等以上的，如果有时间可以分拣出不同规格，能卖上更高价。

“收！你们先好好休息休息，稍后我给你们结算。”现在四百，明年怕是要五六百，这几年虫草价格飞涨。

几个人带着货一路都没敢怎么睡，就怕货出事，现在到家一个个疲惫不堪。他们听了安然的话，吃饱洗个澡都去休息了。

安然趁机去准备钱，本来她手里没多少人民币，厂子赚到的钱基本上投入基建中，她手里的钱都是用美元换的。感谢这个时代出国热潮，想出去的银行换不来多少，只能在私下换。都知道安然这里有外贸单子，找上门的安然便换给他们，这样就可以把拍卖古董的外币换成了人民币。

等安胜利他们醒来后安然开始跟他们结算，来的这七百多斤虫草按安胜利的意思先给安然十万的，其余的算是他们这些人集资的。