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第112契 同学聚会（第4页）

“那是，好了不打扰我。”

“好的好的，胡博主您继续推荐。”

“我们这里的蘸料，用草木灰调出来的滋味，让水煮菜比山珍海味还香。这种万物皆可蘸而且蘸上就好吃的蘸料，你知道有什么神奇之处？”

“历史上你家乡山区少油少盐，饭菜粗劣难以下咽，于是你们先民发明了风格多变的蘸水。

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选用当地的干辣椒，埋人柴火或者煤灰里慢烤，烤到辣椒微微发脆，直到烤糊后捣碎。高温下辣椒素衰减，降低辣味的同时还有一份糊香，风味更加复杂张扬。”

“对，传统胡辣椒蘸水讲究颗粒分明，不添加任何油脂，我们称为素蘸水。取整颗松花蛋，加入酱油、蒜末开胃。最后倒人汤或白开水，搅拌成稀稠适中的蘸水，咬一口唇齿生香。”

“好了，喜欢就多吃点，回去我们带点回家。”

“嗯嗯，跟你说，不管是清水煮菜还是糯米饭，蘸上胡辣椒蘸水立刻从寡淡变惊艳。我就算只有一碗白粥配着沾水，都能喝三碗。”

厉画画：“除了糊辣椒，另一种蘸水也坐拥贵州的半壁江山。新鲜红辣椒去蒂，放进石旧里捣成粘稠状。菜籽油烧至七成热，倒人糍粑辣椒慢炒，用我们原产的豆豉提味增鲜。”

喻致：“炒好的糍粑辣椒加少许盐、生抽调味，油润的辣椒裹着豆豉颗粒，没有糊辣椒的焦香，却多了份油脂的醇厚。吃酸汤鱼时蘸它能提鲜，吃红烧肉时蘸它能中和甜腻，一口下去色香味俱全，让硬菜的风味再上一个台阶。”

那件事后，易念薇工作忙了起来，后来换了号码，直到今天大家才又聚在了一起。

易念薇感叹：“李娅追了林桦那么多年，也算是守得云开见月明了。

“是啊，她也是痴情，跟着林桦考了同一个大学，上同一个专业，给他买早餐买球鞋，看着他找了一个又一个长得像……”喻致停顿了一下，继续说：“女友，她居然都图不介意嘛。”

厉画画：“劝她换个人喜欢就是不愿意。”

“唉。”

喻致突然隔着易念薇问厉画画：“你幸福吗？”

厉画画笑道：“幸福，有个温柔体贴的老公和可爱的女儿，“你呢？”

喻致避而不答，两人就这么对望着，厉画画躲到易念薇背后，中间的易念薇连子城有些尴尬，咳了好几声。”

“回去吧，

几人继续吃了点东西，然后回家各找各妈了。

林桦喝了点酒，黄锦旭送他回家。

“你还在等她，大旭？”

“什么？”

“装什么傻，别人不知道，我还不知道，你也喜欢易念薇，我们同桌那会儿我就看出来。”

“你什么时候看出来的？”

“你的确藏的很好，不过那天易念薇一眼认出了，你就是当初那个人人躲避的韦锦旭，那一刻你呆住了，低下头时候满脸通红。从那以后，我也把你当做了情敌之一。”

“你现在能心平气和的跟我相处，是因为放下了？”

“放不下又如何，我们俩都没有抱的美人归。”

“那你同意李娅，你这样跟胖橘一样，收集周边的人，看似深情，最喜欢还是自己。”

“少跟我装深情，自己不还是去相亲了。”

“我是被逼着，走过场。”

“行了，我都懂的，很少有一个男人能为了一个女人单身一辈子，大家还现实点，李娅她很喜欢我，对我也很好，很适合过日子。”

“你这是被感动了，不是喜欢，对李娅不公平。”

“她同意，我同意，就行了，而且爱情可以慢慢培养的，算了，跟你这种只知道学习的书呆子说不清楚，前面停一下。”

“嗯。”

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