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第65章（第2页）

胤俄转头看着余祁黍，忍不住地哈哈大笑了起来，他边笑边说道：“余先生一点也不老。”

张斌这边已经开始带着人捞田螺了，河边上的田螺都不用下水，弯腰就能捡上一个，一会儿的工夫就捡了一盆。

他走到了胤俄的跟前，对他问道：“主子，你看看这些够不够吃的？”

胤俄低头看了一眼，对着他道：“够了，够了，这些田螺挑出肉来，也是不少了。”

赵三这会儿围了过来，看着里面的田螺，笑着对张斌道：“这田螺真大，等会儿用火煮了之后，把肉挑出来，放点辣椒花椒，直接爆炒。”

胤俄对着他道：“那多炒点，等会儿我待会去给我阿玛尝尝，他绝对没有尝过这个味道。”

说着他对着赵三继续道：“还有那个螺蛳粉，也一起多弄点，我都给我阿玛尝尝味道。”

赵三一听这话，他有些犹豫地和鲍右相互对视了一眼，然后对着胤俄问道：“十阿哥，这爆炒田螺肉的话，皇上可能还会尝尝，但是这个螺蛳粉味道虽然好喝，但是味道很重。皇上应该是不喜欢的吧？”

螺蛳粉他有幸喝过两次，味道很好，但是闻着味道却有些臭。皇上那样一个金尊玉贵的人，能喝这个螺蛳粉吗？别回头不喝，待着十阿哥一顿罚，那就不好了。

胤俄一听这话，沉思了片刻道：“没事，我阿玛没有喝过，他怎么知道自己喜欢还是不喜欢呢？我可以先给他带过去，让他尝尝。”

说着他微微地一顿，笑的眉眼弯弯道：“万一他也觉得好喝呢？”

赵三见完全劝说不了胤俄，只能朝着鲍右看了一眼，无奈地点头道：“是，那奴才现在就开始收拾。”

余祁黍看着胤俄脸上的表情，忍不住地轻笑出声，他往前走了两步对着他道：“十阿哥，你真的打算给你阿玛送螺蛳粉吃啊？”

胤俄一听这话，忍不住地笑道：“那当然。”

余祁黍的眸光落在了处理田螺的赵三和鲍右身上，对着他问道：“那你不怕你阿玛发现你带的这东西是螺蛳粉，打你一顿？”

胤俄听着余祁黍的话，脑子里立马浮现出来了康熙问到螺蛳粉的模样，忍不住地笑着道：“不会，我阿玛才不舍得打我呢，不过你说得对，我的想个办法密封起来，让人闻不到味道才行。”

在胤俄思考的工夫，赵三和鲍右已经把螺丝给清洗干净。

一个个鸡蛋大小的田螺，被放在了锅里，他切了葱姜蒜，还有些许的白酒放在了锅里，等着水开，撇清浮沫。

胤俄站在一旁看着赵三的动作，里面的田螺被煮熟之后，田螺上的盖子全部打开。

赵三把田螺用漏勺捞在了盆里，熟练地拿起一根铁签子，挑起里面的螺肉。

一盆的田螺，在他快速地跳动下，到最后只剩下了三分之一。

这也是田螺比较大，才出了那么多的螺肉。

等肉全部都挑出来之后，清洗干净，这才拿起刀开始切片。每一个螺肉，都是一个肉疙瘩，切成片之后，放在了盘子里备用。

赵三趁着这会儿的功夫，开始热锅，往有些冒烟的铁锅里放上了一勺猪油，然后葱姜蒜爆锅，一股子浓郁的带有刺激的味道顿时冲入鼻腔。

胤俄被呛得鼻头有些发痒，他用手捂着鼻子发出一阵咳嗽声，然后对着赵三说道：“赵总管，这里面要是再放上一点泡椒，味道会不会更好点？”

泡椒是带着特有的酸辣味，放在田螺里面，更加的重口。

赵三闻言，朝着胤俄看了一眼，沉默了片刻之后回答道：“爆炒田螺放上泡椒，应该是也可以的，等会儿咱们稍微地尝试一下。”

一旁的鲍右则是在另外一个锅里面支撑起来锅灶，他直接用清洗干净的田螺，放在锅里爆炒，熬汤，说是要做螺蛳粉的中药材料。

他在锅里不断地放着各种调味料，在酸笋还有各种料放在了锅里之后，一股子浓郁的味道顿时扑面而来，那味道丝毫不弱于赵三做的爆炒螺肉。

等汤熬好之后，直接在下面的锅里煮粉，等煮好之后捞出来放在了碗里，然后把各种配料放在了粉上面，又在里面添加了田螺和酸笋煮出来的汤。

胤俄的鼻子动了动，他朝着鲍右走了过去，对着他笑着竖起大拇指道：“这味道感觉和我之前遇到的人，闻着很像。”

赵三这边的螺肉也出过了，他端着盘子走了过来，笑着对他道：“十阿哥，您尝尝味道，是不是和您见到的一样。”

胤俄一听这话，看着切片的螺肉，伸手拿起筷子，夹了一片放在了嘴里。

螺肉十分的筋道弹牙，还带着辣椒和麻椒混合的麻辣味，加上泡椒独有的酸辣味，让他顿时红了鼻头。