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桂花糕其实不难做,过筛倒入模具之后,基本上就完成了,想吃香味浓郁一点的,就多撒些干桂花,要不然就可以直接上蒸笼了。
叶新夏将三个口味的都做好之后,一边收拾案台一边指挥着林筠初去烧火。
火才烧起来没多久,厨房里就飘起了桂花的香味,林筠初鼻子动了动,眼睛就亮了起来:“熟了吗熟了吗?好香啊!”
叶新夏满脸黑线:“还有半炷香,热气才刚刚上来,没有那么快。”
“好吧。”林筠初猫在灶台边,看着烧得旺旺的火炉,想了想,从橱柜里翻出来几个红薯,煨进了火炉底下,用火炉里的温度和上面掉下来的热烫的草木灰和火星烘烤。
等到红薯烤熟的时候,桂花糕也可以出炉了。
林筠初掀开蒸笼盖子的时候,桂花糕的香气扑面而来,挥挥手将缭绕的蒸汽挥开,就想伸手去将装着糕点的模具拿出来,被叶新夏一把拍开了手。
“手不要了可以直接砍掉,不用先烫一遍。”
林筠初缩回手,自知理亏,不敢说话,看着叶新夏拿来一块纱布垫着模具边缘,将模具取了出来。
叶新夏脱了模,将整块的糕点切成小块,捏起一块递到林筠初唇边:“喏,吃吧。瞧你刚刚馋的,跟个小孩儿似的。”
语气里充满嫌弃,但是林筠初听着心里却跟吃了蜜一样。
看吧,这个人虽然嫌弃她,但是第一块还不是先给了她。
呵!口是心非的女人。
“挺多的,我给隔壁送去一点。”叶新夏拿了个圆盘,将三种口味的糕点都装了点,跟林筠初说着,就出去了。
糕点放的糖不多,倒也没腻得慌,林筠初没忍住多吃了几个,等叶新夏回来的时候,她已经吃了不少,再加上几个烤红薯,胃里就有了饱腹感,连饭都不想吃了。
林筠初不吃饭,叶新夏想想自己那点食量,做饭也是麻烦,于是拿着糕点胡乱垫了垫。
反正小吃食挺多,各种蜜饯、干果、肉干上什么的,还有昨夜没吃完的鸡肉等等,想吃了直接放在炭盆上烤,根本饿不着。
春节还没过,林筠初也不打算开店,就这样在家捣鼓各种吃食,反正能想到的,可以做的,都被两人试了一遍。
三天两头的收到叶新夏送过去的糕点,银家的两个女眷也来了兴致,因此一直到上元节前一天,这两个院子周边总是弥漫着一股甜腻腻的香味。
元宵节。
在家里整整窝了半个月的林筠初,有点待不住了,听说元宵节市集那边会有灯会,拉着叶新夏就要去看灯。
叶新夏出门前想了想,既然是灯会,那看灯的人肯定很多,再想想自家厨房里的一堆糕点,于是拉住了林筠初。
“我们顺便摆个摊吧,守着摊子也可以看灯,家里的糕点有点多,也看看能不能卖,能的话,以后我们还能多个营生。”叶新夏说。
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