书书小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第201章（第2页）

萧关鸿笑眯眯地指了指自己的背包，顺便用龙国语跟大宝打了个招呼。

大宝虽然认识萧翰文，却不知道萧关鸿的样子，此时整个屋里就只有这么一个能跟他沟通的人，在听到龙国语的那一瞬间感动得稀里哗啦的，恨不得拉上对方认个兄弟。

等事后知道了眼前这人是谁的时候，大宝担心自己被炒鱿鱼担心了起码三个月。

而此时后厨里，楼远舟跟宋胜已经开始了晚饭的准备工作。

先是把一些比较麻烦的步骤做好，后面就简单许多，比如这豆沙馅制作之前需要把红豆先在开水中煮上个二十分钟，所以楼远舟就先起了锅烧了水，放上些红豆进了锅里开煮。

而因为今天的豆沙包打算做老式玉米面豆沙包，所以一边煮红豆，楼远舟一边用玉米面、中筋面粉、酵母和少许细砂糖加水揉面。

“老板，揉面放糖我记得是为了帮助发酵吧？”

在一旁正在洗菜的宋胜歪头，正巧看见楼远舟往面盆里放了一点点糖进去。

“嗯对，不过不能放多了，这些刚刚好。”

一边回答着问题，楼远舟一边揉着面，揉好后就在揉面盆外套上保鲜膜放在一旁醒发。

而制作凉皮也是要用中筋面粉，但除了凉水之外不需要其他配料，直接揉好面像刚才一样套保鲜膜即可。

这面揉好，红豆也煮得差不多了，楼远舟快速地把红豆捞出后反复清洗几遍，这样做出来的豆沙馅味道才会更好，不会有红豆本身的涩嘴的感觉，这之后加水和红豆到压力锅里，等红豆煮透后才能继续制作。

趁着这个空当，接下来就该做羊肉抓饭了，毕竟不能让金主等太久。

第290章【羊肉抓饭】

楼远舟刚才一直忙着准备，也没注意外面的事情，等他要切羊排的时候一抬头，就看见两个穿着黑衣的保镖正瞪着双眼盯着他，那表情，要多凶悍有多凶悍，再一回头，不知道啥时候也有个人站在身后，同样也是保镖。

“那位先生的保镖为了保证他的安全，保镖盯着咱做饭也是正常。”

见楼远舟愣了一下，宋胜赶紧来解释一下，楼远舟想了想，似乎是这么个理。

能带着保镖到处走的人，肯定不是普通人，至于是谁？似乎跟他没关系，他只知道对方付了五万块给他，这是他的大金主。

这马苏默维在自己国家是个贵族，同样是家里最小的孩子。贵族的兄弟虽然多，但是对每个人的安全都比较重视，今天这一偷偷外出，原本跟着马苏默维的那些人估计要吃些苦头了。

倒也幸亏现在是在龙国，他们也不会遇上什么事情，苏尔德才没继续追究，又想着自己弟弟是个吃货，早就念叨了这个什么远舟楼好一阵子了，就答应了马苏默维的要求，顺便派了些保镖跟着。

不过也是因此，宋胜跟萧关鸿又能蹭上一顿饭，对他们俩来说这是好事儿。

“菜都切好了吗？”

决定无视那三个凶恶的大汉，楼远舟问了宋胜一句。

“好了老板！按照你的要求，都切好了。”

宋胜在进了后厨之后就在忙着洗菜切菜，长粒香米也已经淘洗过泡了起来。此时制作羊肉抓饭需要用的红、黄胡萝卜都已经切成了粗长条状，而白洋葱切好了块，看上去也有模有样的。

“你的刀工进步了不少呢！”

满意地点了点头，下刀稳准快，比一开始的刀工更好了些，他总觉得这宋胜似乎学什么都很快的样子。

“嘿嘿，我继续忙。”

得到夸奖的宋胜决定不骄不躁，继续努力。

而楼远舟这边则是麻利把买来的羊排都剁成了段，剁好的一段段羊排看上去大小均匀，强迫症都感觉舒服不少。

接下来，起锅，烧油。

这羊肉抓饭用的一般都是用植物油，做出来的抓饭会更香，所以这次楼远舟选的是菜籽油。

等油稍微有了些温度，之前切好的白洋葱就可以入锅煸出香气了。白洋葱比起紫色洋葱更有甜味，也不那么辣，在锅中煸香的时候就能明显闻出来区别。

白洋葱在经过油炸后的香气开始在空气中散开，就像是冲锋时候的号角一样，预示着做饭这场战斗终于是拉开了帷幕。

锅里的油不断地冒着泡泡，白洋葱的颜色渐渐变得焦黄起来，到此就可以把洋葱捞出来了。此时锅里的油已经有了白洋葱的香味儿，再将过了一遍水的羊排倒入锅中，“滋啦啦”的声音一下子回响在后厨中，香气也开始慢慢起了变化。