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第33节（第3页）

所以他们一大早过来也没闲着，得知徐晚打算院子后面有一片空地平整出来，打算养点鸡鸭这种东西。

毕竟这边牛羊肉更多，吃久了还是想换点口味，猪肯定不好养，但是养点鸡鸭没问题。

而且还能下蛋，鸡粪发酵后又能做肥料。

这时候什么化肥还很少，大多都是用的农家肥，可这东西直接用在家里肯定不行。

如果长久不施肥，家里那样的种植环境，没多久土壤就没营养了，再出去挖肯定也不现实。

她以前大概了解过鸡粪发酵，这样还能祛除异味。

反正后面有一片很大的空地，各家院子都有，只是位置问题有的不大，不过这边因为冬天时间太长了，家属院也不爱养，顶多在天气暖和的时候养一批。

等天气凉了，外头村民牧民养殖的鸡鸭都会被冻死，家属院条件好些，大家就更不会这么给自己找麻烦了。

徐晚主打一个循环利用，反正她接下来的打算也和养殖有关，也算是给自己试试路。

所以大家伙帮忙做饭的做饭，那些个身强力壮的军官战士们也没闲着，各种忙活开了。

屋里陈友芳，孙佳月几人则是帮着准备饭菜。

因为是冬天，人数也不少，徐晚就决定吃火锅。

而且这个时候温室里的各种蔬菜正是茂盛，涮火锅最舒服了。

当然徐晚也没只做一个口味的，虽然驻地有很多战士家属都来自川湘等地，可还有一部分是不怎么吃辣的。

所以准备了辣锅和酸汤锅，酸汤她用的是林城酸汤做法，用番茄熬制发酵做的酸汤，发酵的酸又带着番茄的清香。

徐晚虽然做饭手艺没那么出众，可炒制配料这些东西很有一手。

孙佳月和陈嫂子做饭好吃，特别是陈嫂子，煎炸炒样样行。

周怀臣在院子里带着大家伙给家里盖鸡圈，厨房里家属们各司其职，也是热火朝天。

除了火锅，徐晚还准备了炒菜凉菜，炖菜。

大概有三桌客人，好在客厅够大，把沙发挪开，正好就刚挤下三桌。

都是部队的人，其实也没那么讲究。

原本好些战士们都说站着就行，一张桌子挤几个，不是非要整优雅那一套。

徐晚觉得好歹是宴请宾客，怎么着也得坐下，而且这么冷的天，大家过来还在干活，吃饭的时候自然也要喝点酒，总不能站着就把酒喝完了。

像她这么想得周到的人，在家属院并不算多，主要是条件有限，当然也有一些高高在上的，觉得对前途无意义就不太会请人吃饭。

陈嫂子这会儿正在炸小酥肉，没一会儿屋里屋外都是炸小酥肉的香味，炸好之后吃法也多，可以煮火锅，可以撒一点椒盐粉直接吃。

这时候油精贵，舍得这么炸东西的可不多，可想而知这个东西有多好吃。

徐晚看着还有不少炸过的油，其实油炸了反复烧热再炒菜对身体也不好。

这样的艰苦的日子不会太久了，她不想日子好了身体不好了，所以也没这点吃食上节约，反正家里也不差这点。

当然这种话她肯定没说，只说大家过来吃饭还干活幸苦了，她打算给大家炸一点薯条吃。

边疆土豆不少，驻地农场每年更是收获不少，到了冬天这边家家户户都少不得这个东西，好多人都吃腻了。

徐晚今年按照周怀臣的职位更是分了好几大袋，她吃得都有些腻了，索性趁着人多炸点薯条吃一吃。