书书小说网

手机浏览器扫描二维码访问

美食 第65节（第1页）

胡萝卜、腊肉和腊肠切丁，玉米切粒，香菇泡发后也切丁，再就是香米和黄米也在清水中泡着备用。

起锅烧油，把腊肉和腊肠煸炒出香味，腊肉和腊肠中本身就有猪肉，经过翻炒，油香浸出，等素菜丁下锅时，油香就能裹满所有食材。

厨房中飘散出香味，相府下人伸长了鼻子去闻，今日这是做什么好东西了，这般香。

泡水的香米黄米也下锅翻炒，等各色食材翻炒均匀切断生，便把饭盛进洗净的竹筒中，粽叶封口，上笼屉大火蒸。

窗外虫鸟啁啾，树荫萌动。

笼屉出冒出的蒸汽逐渐散发出竹筒和米饭的清香，竹筒饭蒸好了。

赵溪音衬着笼布，把竹筒饭从锅中取出时，听见院中似乎有说话声，细听是李国相和一名女子的声音。

“我一早就说了，今日回来看望外祖，亲手做饭，你怎的还从外面请肆厨来做？”

“哎呀，你有所不知，这丫头昨日救了我的命，做饭也是一流。”

“我就不信，这京中还有人做饭比我好吃！”

“诶诶诶你要做什么？人家远来是客，你可千万别失礼！”

凉依破门而入时，刚好看到赵溪音浅笑着挑起的眉。

“师父？怎么是你？”凉依都惊呆了，仿佛在相府瞧见赵溪音是件很神奇的事。

李相国气喘吁吁地跟来，就听见凉依即诧异又规律地喊着师父，愣了一会儿才恍然大户：“喔，原来赵丫头就是你在司膳司的新师父，我竟忘了，你俩如今都在司膳司。”

赵溪音知道凉依身份不一般，只是没想到，竟是当朝国相家的小姐，她这兜兜转转，竟到了徒弟家中。

也是了，若不是位高权重的李国相，胡尚食怎么可能态度转那么快，还想让凉依认她当师父。

“是我。”她笑着解释，“我被李相国请来当私厨。”

凉依刚才还气鼓鼓的想要和人比试一场，证明外祖父请外人来做饭绝对是多此一举，看到赵溪音后，所有冲动瞬间偃旗息鼓。

京城比她厨艺高的人不多，赵溪音算一个。

看到赵溪音在取竹筒饭，她条件反射似的挽起袖子，走过去：“师父，我来吧。”

凉依在司膳司时得赵溪音点拨很多厨艺上的细节，是真心把她当师父敬重的。

赵溪音也没勉强，让她小心些。

李国相看得啧啧称奇，他这个外孙女，自从打扬州接回来，就目中无人，尤其看不上家中那几位表兄，却独独对赵溪音殷切有加。

“可真是……一物降一物啊。”他哭笑不得说道。

竹筒饭出锅，凉依端着大步流星往正厅去，丝毫没有等等腿脚不好的李国相的觉悟，赵溪音倒是和李国相走在后面，这一老一少合拍得很。

“我做的膳食是竹筒饭，食材都是好克化的，又经过蒸煮，柔和得很，您尝尝。”赵溪音把竹筒饭上的粽叶取下来，露出五彩缤纷的饭，绿色的豌豆、橘色的菠萝丁、黄色的玉米粒、莹白的香米、金黄的黄米，还有腊肠和腊肉丁……光是看这卖相就十分勾人馋虫。

李国相是个无辣不欢的，正是多年食辣，才把胃辣坏了，往后吃不了辣的诊断让他十分惋惜，还以为要从此告别美食了。

直到看到赵溪音这“碗”独特的竹筒饭，才知道，世上美食千千万，不只有辣菜才好吃。

李国相瞬间被吸引了，刚才就闻见香，现在看了这卖相更是忍住不住，迫不及待拿起勺子，沿着竹筒挖下去。

刚出锅的饭还冒着热气，尚未吃到口中，就闻到竹筒和粽叶的清香，还有各种五谷的稻香，腊肠腊肉的油浸润在饭中，给整碗饭增香不少，饭中添加的佐料不多，尽量保存了食材的原汁原味，吃的就是一个纯真。

李国相刚吃一口，就瞪大了眼睛：“这，这也太美味了。”

凉依颇为自豪地说：“我做的饭好吃，我师父做的更好吃，外祖父，你就说这能不好吃吗？”

李国相顾不上搭理凉依，捧起竹筒，接二连三地吃起来，香米和黄米蒸得软乎，他这胃也好克化。