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美食 第51节（第2页）

玉嫔：“……”

没道理啊，这就好比端了一碗肉糜汤给一个常年茹素的乞丐，乞丐吃了定会两眼放光啊，怎会毫无反应？

鲁婕妤照旧道：“我尝了一勺你的汤，也让你尝一勺我的。”

玉嫔的勺子立刻伸进拉面碗中，咂摸着尝了一口。

鲜、香、辛、辣，区区面汤而已，怎么会好喝到没边呢？她虽没吃到面和牛肉，单是这汤，就足以让她的龟肉汤输了。

至此，玉嫔总算弄明白一件事，司膳司的饭菜变好吃了，这位赵御厨的厨艺更是出神入化，连她的小厨房都比不上。

怪不得先前皇上钦点赵御厨，让她做御菜，怪不得万寿节夜宴上，能加一道司膳司做的麻辣烫，怪不得做的汽水都在后宫风靡……原来一切都有迹可循。

若不是懂得事不过三的道理，她都要以为今日的大盘鸡也是超常发挥了。

不是超常发挥，是正常水平！

“怎么样？”鲁婕妤问，“还不错吧？”

玉嫔撅起嘴巴，嘴硬道：“也就那样吧。”

【好喝好喝好喝好喝……】

心里承认赵溪音做的膳食比陈厨子的好，不代表嘴上也要承认，否则她的面子往哪搁？

鲁婕妤不置可否，人和人的口味还真是不一样。

玉嫔默默低头喝自己的龟肉汤，却止不住想到对面的那碗面，就着蒜大口吃，得多美味啊，一碗下肚，浑身都得暖洋洋的吧？

聊赖之际，她又想到这只龟的成本，一百两银子，还不算鸡肉和其他食材的费用。

“赵御厨，婕妤这一餐，食材成本是多少？”

食材是光禄寺采买，赵溪音对京城食材的价格也多少知道些，毕竟麻辣烫铺子开张时，她刚和阿娘买了不少，折算成市价的话……

她细算一下，答：“约莫二两银子，大头都在这黑牛肉上。”

玉嫔原本只是随口一问，没想到答案却让她震惊：“才二两银子？这么少？”

赵溪音做饭其实不爱用名贵食材，平平无奇的食材也能做出美味来，好比上次京东前朝后宫的麻辣烫，食材成本并不高。

“对啊。”她说，“玉嫔娘娘久在宫中，怕是对宫外的食材价格不了解。”

她是不了解，可也没想到会差这么多。

龟肉汤一百多两，一碗面才二两银子，就这前者还不如后者好吃。

她又问：“那龟肉呢？你知道吗？”

赵溪音在永兴街采买鱼肉时，见水产铺子里卖的有整只龟，还真留意过龟肉的价格：“龟肉价格必然高一些，娘娘碗中这只龟个头适中，约莫三十两银子左右，这道汤若在宫外的酒楼卖，也能卖个五六十两银子呢。”

什么？成本价才三十两，那陈厨子问她要了一百两！

倒不是心疼银子，玉嫔只是觉得被骗了，感觉自己像个人傻钱多的傻子。

陈厨子的工钱是按“顿”结的，一顿三两银子，一日三餐便是九两，一个月就是二百七十两，比司膳司厨娘的工钱高多了。

当初就有贴身宫女给玉嫔算过这笔帐，那时玉嫔认为陈厨子做饭比司膳司好吃，工钱那高些也无所谓，现在看来，确实是拿着名不副实的钱。

此外，小厨房采买食材的活计也是陈厨子包揽，先前不知道他克扣了多少油水，现在从这只龟就能看出，那老油子贪墨的银子可不少。

赵溪音见玉嫔神色有异，便问：“娘娘买的龟多少钱？”

玉嫔面色一变，搪塞道：“差不多也是三十两吧。”