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第72节（第2页）

秦大厨长得肥头大耳，整个人都一派富态样，可想在这国营饭店真的混得不差。

张淑兰排在倒数几个。

按照常理来说，同等水平下排在前面会更具优势。

但只要水平足够，不管是什么位置都不影响。

“有信心吗？”苏小银挽着张淑兰胳膊询问了一句。

周围陆陆续续已经有人围上来了，有几位来帮忙公社干事在发打分表。

这些干事都是闫志飞帮忙介绍的，算是还了他们的一些人情。

袁颂之承诺今天只要到场的人都能免费尝到国营饭店的菜，很多人来了还去叫上了相熟的人。

张淑兰经过这段时间的调整，不管是生活还是工作都已经有了自己的节奏。

她点点头，“你放心，肯定不会让两位师傅丢脸的。”

虽然她的擅长不是炒热菜，但这些时间在苏小银和袁颂之的教导下每个星期跟朱强交流学习，她的炒菜水平也有了很大的提高。

国营饭店每个厨子的菜她都尝过，什么水平她都有数。

见她信心十足的样子，想来只要不出什么意外，她要赢下今天的比赛就不成问题。

很快比赛就开始了。

炒锅被架在了国营饭店的门口，外头围了一圈圈的人，就是为了让众人观看，防止作弊。

从洗菜切菜到炒菜，大家能看到他们操作的全过程。

这是苏小银提议的。

有些人会做菜，但习惯可不怎么好。

首先上场的是秦大厨。

秦大厨不愧是在国营饭店当了多年的老厨子了，不管是切菜颠勺，几个动作下来就能看得出来经验丰富。

他做的是一道最简单的青椒炒肉，这道菜在炒肉里也是最家常的。

只要调味料合适就不会难吃，他也没有添加什么技巧，估计是很有自信，是以做出来就跟平常上的菜差不多。

不过操作过程给他加了一些分，看周围众人对他的表现都还挺满意。

接下来是原本在国营饭店端菜的一个妹妹，何月，何月新来国营饭店不久，苏小银之所以会记得她是因为对她很有好感，她平常对谁都是温温柔柔，不爱多话，是个很恬静的姑娘。

她排在秦大厨后面着实有些倒霉。

因为秦大厨的厨艺算不错，又是第一个，两人直接对比很明显，如果在后面，评委们尝得多了反而不会有这种情况。

不过她好像并不怎么紧张，拿了自己准备的肉和芹菜就开始洗菜切菜。

看了一会儿苏小银才明白她为什么不紧张。

因为她的动作生疏，看起来像是现学现卖，估计她也没打算得个多好的名次，就是试试而已。

然而没想到的是，她切菜备菜不怎么样，一拿起锅铲却是连气质都变了。

“我经常看到她在厨房门口偷看，她很喜欢做菜。”张淑兰凑到苏小银耳边低语。

“还真是高手在民间啊。”不显山不露水的才是真高手。

苏小银四下看了看，发现不止她惊奇，国营饭店其他人都很惊讶，估计谁也不知道她有这一手。