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第384章（第2页）

如果没有经过变迁或许还能记得清，可现在看来……

丁灿又看了眼那条问答帖的内容：“先沿着街道打听一下吧，或许能找到些有用的线索。”

她至少记得花店和咖啡厅是在靠近中心的位置，如果有些还维持下来的老商家，有认识了十几年的朋友也说不定。

接连几家店打听过去，店里面的受雇店员都是年轻人，而且大多数是才入驻的新店。

直到下一家店的门前，高稳稳眼睛亮了亮：“你看这个。”

有放大的招牌贴着采访的画面，市里电视台都来采访过的三十年老字号。

门面前放着一个老奶奶戴着白色厨师帽的照片易拉宝，老奶奶脸上正洋溢着和蔼的微笑，从汤锅里盛骨汤上来。

“虽然过去很多年了，但没准能有印象呢。”他推开门，门把手上的铃铛发出清脆的响声。

现在不是饭点，店里面的人并不算太多，店员也只剩下两个人在顾。

见到有新客人，也是很热情地迎上来：“您好，两位是吗，我们可以柜台点单，也可以在桌位上扫码点餐。”

丁灿停下来：“那我们在柜台点吧，有没有什么推荐的？”

店员面带微笑：“肯定是首选我们家的汤品，养生和口味兼具，您看到门口的招牌了，我们家创始人的收益非常好，而且现在虽然高龄，也还会每周定期过来店里掌勺几天。”

第207章

高稳稳指了指门口：“你说的是外面宣传图上的老奶奶吗？我们就是见到她，才觉得非常有来探店的必要。”

店员听到之后眼睛亮了亮：“你们是来探店的博主吗？”

虽然现在店里面知名度已经非常高，但既然是能够对店里营业量有帮助的事情，大家也都非常愿意做。

因为这家老字号发薪的方式跟普通餐饮公司有些不同，哪怕是普通的店员，也都能够在一定程度上参与到营业的分红。

也就是说店里的营业额越多，自己年底能够拿到手的奖金就会相应增加。

有了金钱的诱惑，大家自然是对工作的热情很高，新旧观念不断碰撞，想出了很多不多的点子，店里生意更加是蒸蒸日上。

“差不多吧，我们做公众号的，以前做的是别的选题，直到最近才预备要转战餐饮探店，第一家，当然也想要找不会出错的。”

丁灿一番奉承，店员听到这话当然脸色不会差：“那您可算是选对地方了，不如先入座吧，我给您先介绍菜品。”

她拿着菜单就要把两人往店里引。

丁灿顿住脚步：“其实，我们想先见见店里的创始人，从创店理念就开始进行记录。”

店员跟着停下来：“陆老师……哦也就是您说的创始人，她在后厨忙，不如我去问一下有没有时间，你们先挑个喜欢的位置坐下来。”