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自己挑无非是多走几步路的事情,饼子却是有大有小的,小老太太可精明着呢。
“桶里有热汤,要喝自己舀。”
热汤!
小老太太一听眼睛就亮了,手伸过去一半却又停住,徐墨阳打了个哈欠,补上一句简单说明。
“免费的。”
小老太太的卡顿瞬间就好了!
“味道一般。”
李小花把饼子泡到汤里,张开缺了好几颗牙的嘴咬了一口,咽下慢慢去才给出评价。
“一分钱一分货。”
徐墨阳没反驳小老太太的评语,人家说的是事实。
兔肉本来就要下重料才好吃,但徐墨阳只是把焯水的兔肉和野菜剁碎混合上锅蒸熟,连盐都没怎么放,能得到一般的评价还是因为里面有肉。
“也是。”
逃过荒的小老太太没有浪费的习惯,心里觉得这肉还没自己做的好吃,不妨碍嘴巴继续嚼嚼嚼。
“汤也一般。”
李小花不小心被呛着,赶紧喝了两口汤把兔肉给顺了下去,这可是花钱买的,吐了就糟践了!
“好歹是热的。”
徐墨阳丁点不内耗,拿免费的东西跟收费的比,这不是开玩笑嘛,学校大桶里的紫菜蛋花汤,向来都是一个蛋一百个人喝,他这好歹是骨头炖的,汤上面还带着油花呢。
“还想喝汤可以去加,不过勺子不能碰碗。”
李小花听了徐墨阳的话,丁点不客气的又去桶里舀了一勺,把自己刚空的碗填了个满满当当。
徐墨阳丁点阻止的意思都没有。
一大桶呢,二十个小老太把肚子撑破都喝不完,这汤也没什么成本,计较个啥啊。
这汤是兔骨汤,做法简单的很,剔了肉的不用的骨头砸一砸,往清水锅里一丢,扔两根葱一块姜,家里要过期的酒水往里一倒,大火煮开后撇了浮沫,转小火慢慢熬上几个时辰就行。
除了捞沫子的时候有点废人,剩下的都是柴火费,要是徐墨阳多加点水,煮一次都够小老太太泡澡的。
李小花硬是喝了三碗汤,才扶着肚子慢悠悠的走了,而有她这个第一个吃螃蟹的榜样,徐墨阳这边的生意也终于有了起色,虽然还是小猫两三只,但看着架势,天黑前收摊问题不大。
兔肉饼子虽然滋味不怎么样,却比家里的野菜饼要好,兔骨汤即使连盐都不怎么放,后面还冷了,带了油的水也比没滋没味的生水划算,人们心里都有一杆秤,下决心后掏铜板就利索的很。
最后几个兔肉饼子是在黄昏时分被买走的,金色的太阳变成了半个鸭蛋黄的橙红,徐墨阳的桌前,衣服还湿哒哒的壮汉一边咬着饼子一边喝汤,发梢上的水珠一粒粒落下,地上便显现出深色的印记。
“要是这汤是热乎的就好了。”
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