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大家就着这锅香气四溢、味道惊艳的盐焗花螺,吃得津津有味,连那盘有点糊味的青菜也很快被扫荡一空。
黄天养吃着螺,酒虫被勾起来了。
“嘶~这要是有杯酒……哎呦。”
黄阿渔听见这话打从心里高兴,说明这是绝佳的下酒菜。
“有!爸,来这个。”黄阿渔拿出保温壶晃了晃。
打开盖子,递给了黄天养。
黄天养闻了闻,“这酒好啊!”
林小海也去拿了杯子。
给众都倒上。
“大嫂,我也要!”黄海妹兴冲冲的说道。
黄阿渔抬手就是一个脑瓜嘣,“你要什么要,不读书了?”
黄海妹摸着额头,“就一点嘛……”
“未成年不能喝酒,你喝水就好了。”
“就一点,不碍事。”黄海妹挽着黄阿渔的手臂,扭捏着。
“走开走开,撒娇也没用。”
众人也被兄妹的互动逗笑了。
黄天养迫不及待的喝了一口。
满足地“哈”出一口酒气,紧接着又索了一口螺肉。
在嘴里细细咀嚼。咸香鲜辣的螺肉滋味与白酒的醇烈恰到好处地融合在一起,相互激发,使得两者的风味都得到了升华。
第一卷第22章花螺就酒
“啧!美!太美了!”黄天养眼睛放光,脸上泛出满足的红光。
“花螺就酒,越喝越有!阿渔,你这螺做得,真是绝了!天生就是下酒的料!”
他这么一说,酒虫算是彻底被勾起来了。黄海强也忍不住喝上一口。
也是一口酒,就着一口螺,“啧!嘶~美啊!”
“这味儿……真他娘的对路!阿渔,你小子行啊!这螺肉配酒,比花生米强十倍!”
他这么一嚷嚷,桌上的气氛更热烈了。林秀英和林小海也小口抿着酒,就着螺肉,脸上都泛着红光,连连点头称赞。
就连小侄子黄红阳也抱着个空螺壳,学着大人的样子咂巴嘴,逗得大家直乐。
陈向阳也是连连称赞,“阿渔,你这手艺,不比我爸差啊!”
“跟你爸不能比,他是多少年的大厨了。”黄阿渔谦虚道。
同时也是事实,大家没尝过,吃个香和新鲜。
要是陈海有食谱,以他的经验肯定做的比黄阿渔好。
刘卫红则是细心的索了嗦螺壳,再喝了一口酒。
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