书书小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第一卷 第15章 一锅三卖（第2页）

“胖子，卫红，你们看。”黄阿渔压低声音，“这些老酒客，下酒菜讲究个耐耗，味道要足，一点就能陪半天酒。但他们天天喝，天天都得有。”

陈向阳和刘卫红顺着他的指点看去，渐渐也看出了点门道。

“还真是……”刘卫红若有所思，“我爸喝酒，有时候就几粒炒盐豆也能对付一晚上。”

“可这些东西，家家户户自己就能弄，谁花钱买啊？”陈向阳挠挠头，提出疑问。

“问得好！”黄阿渔，思索着，“我们得弄点他们自己家做不来，或者嫌麻烦不愿意做，但价格又绝对便宜，让他们觉得划算的东西。”

味道浓烈：能最大程度激发酒兴，一点就够。

耐吃不耐放：当天吃完就得换的。

成本低廉：原料易得，制作简单，才能实现薄利多销。

有独特性：最好是家里不常做，或者做不出那个风味的。

一个老酒鬼走进了店，坐下后拿出一块用布包着的东西。

打开后看到是块鹅卵石。

店家在上酒的时候，同时给了他一碟酱油。

他喝了两杯，用鹅卵石沾了点酱油，放嘴里嗦了嗦，后就放在酱油里。

第一卷第15章一锅三卖

这让黄阿渔眼前一闪。

“我好像知道该买什么了。”

二人顺着他的眼光看去，看见了嗦鹅卵石的酒鬼。

“阿渔。”刘卫红皱了皱眉，“这石头捡就是了，哪有人会买啊？”

“我们不是卖石头。”黄阿渔眼睛都亮了，“我们卖花螺壳！”

他想起来前世吃过的盐焗菜，盐焗花螺，它的螺壳比肉还香。

而且味道重适合下酒。

还有些粘稠，索味道能索很久，但又必须当天吃完。不能像石头一样，一直索。

但是也可以蘸酱油像索丢一样。

这完美符合当下的需要。

螺壳没有人要，去村里收的话，肯定有人卖。

加上本就打算卖盐焗花螺，这样一锅出两份，卖两份钱。

卖螺壳的成本几乎可以忽略不计。

而且用来焗花螺的大蒜，绵、嫩、香、软，也能卖点钱，直接一锅卖三份钱！

二人没听明白，螺壳怎么会有人买，对黄阿渔的话摸不着头脑。

而黄阿渔已经捋清了，知道该做什么了。