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黑气散尽。
锅面恢复光洁,符文流转,银火归于平静。
那张脸,消失了。
取而代之的,是一滴水珠,从锅心缓缓凝出,滴落。
“成了。”娃娃鱼轻声道,“它认你了。”
巴刀鱼松手,踉跄后退,被酸菜汤一把扶住。
“现在,能开张了吧?”酸菜汤咧嘴。
“能。”巴刀鱼擦去血迹,站直,“但今天,只做一道菜。”
“什么?”
“**净火白汤**。”
---
上午八点,第一缕食客来了。
是巷口卖煎饼的老王。
他探头:“刀鱼?你店还开着?”
“开着。”巴刀鱼在灶前,“要吃吗?今天只做一道,白汤。”
“白汤?就清水煮点菜?”
“嗯。三块一碗。”
老王皱眉:“那不亏死?”
“亏。”巴刀鱼点火,“可我得让人知道,什么叫‘没被污染的味’。”
老王摇头:“你小子……疯了。”
可他还是掏钱:“来一碗。”
巴刀鱼取来一口小锅,注入清水,放入几片白菜、一块豆腐、一小片姜。无油,无盐,无任何调料。
他掌心银光微闪,注入锅中。
火苗安静燃烧,汤色由清转润,最后竟泛出一层极淡的金光。香气升起——不是浓烈,而是一种**干净**的味道,像雨后的空气,像初春的溪水。
他舀起一碗,递给老王。
老王狐疑接过,喝了一口。
瞬间,他愣住。
眼眶,突然红了。
“这……”他声音发抖,“这味……跟我娘煮的一样……”
他蹲下,捧着碗,眼泪掉进汤里。
“我娘……走十年了……我再没喝过这味……”
巴刀鱼没说话,只是给他添了半碗。
第0011章灶火重开
第二位客人,是隔壁修鞋的张姨。
她尝了一口,突然抱着锅哭:“我儿子……在国外,好久没打电话了……他说忙……可我……我就是想他回来吃顿饭……”
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