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楼下,刘阿姨喊她们吃饭的声音嘹亮,菌菇鸡汤的香味诱人;
阳光干净。
林北矜起身,手伸向了她:“吃饭了。”
苏落星握住她的手,打开门的瞬间,她回头看向林北矜,眼眸闪烁,恍如晚星:“姐姐
“你现在的梦想是什么?”
林北矜微怔,回神后,她也想起了那段机场往事——怎么会忘记呢?
关于孩子的一切她都记得。
“现在的梦想啊,”林北矜笑了下,眉眼上扬的弧度好看,“我现在的梦想是,今天的鸡汤不会被放很多盐——你记得你当时怎么回答这个问题的嘛?”
“怎么回答的?”
两个人走下楼,林北矜语调轻松:“你说,你的梦想是拥有麦当劳的冰激凌——当时我们在麦当劳旁边。”
苏落星失笑:“那我的梦想成真了吗?
“很抱歉,没有,”林北矜耸了耸肩,“你当时刚做完根管——”
话音未落,苏落星轻笑了声,喃喃道:“现在我的梦想成真了。”
客厅里,陈玥乖巧听着阿姨久违的唠叨。
白色的冰激凌躺在阳光里,无辜又可爱。
第79章79
冰激凌还是被阿姨没收。
“热压凉,没处藏,你们肚子疼的时候就学乖了——不对,”刘阿姨数落到,“肚子疼了也学不乖!”
“现在,吃饭!”
满满一桌都是苏落星熟悉的菜式——是她从小喜欢吃的东西。
小时候的苏落星嘴巴要比长大后还要刁钻。
不顺嘴的东西即便是哭晕过去,也不会吃一口。
林北矜和刘阿姨只能做实验一样,从买菜那一步就带着她一起,然后试探出她的口味。
最叫人窝火的一道菜是咖喱鱼蛋。
苏落星喜欢这道小吃,鱼丸必须手打,不能是半成品。
手工鱼丸的制作不麻烦,但磨练心态。
新鲜的活鱼在市场上的时候,老板会处理好,鱼骨单独包好带回家,可以煲汤用。
片好的鱼肉去掉鱼皮,切成小块,清洗到水变清澈,放冰箱冷冻一小时左右,微微发硬后便取出。
取出后绞肉机绞碎,或者剁碎——幼年版的苏落星喜欢后者的口感。
加入调好的葱姜水、适量的盐,三到四个鸡蛋清,剁成肉糜的状态——勺子盛起不掉即可,随即再放入冰箱冷冻三十分钟。
之后顺时针搅拌,直到费力,手或盛入裱花袋,锅里备好凉水,不开火,挤入水中定型后开最小火,保持水不沸腾,半小时左右完成,可以常温放凉也可以冰箱保鲜层冷却——根据实验,苏落星更喜欢前者,要比后者多吃三到四颗。
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