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林碧兰被香味勾着肚子直叫,她给小毛头擦了擦手,又就着同一条毛巾擦了把脸,抱着小毛头坐了下来,说:“好了姆妈,小妹做都做了,再说这些有什么用,她不上班,不知道工资有多难挣。姆妈去洗洗手吃饭吧,我都饿了一天了。”
第17章
贝碧棠不言语,站在窗前的脸盆架前,给双手打了一遍肥皂,慢慢地搓着。
林碧兰端起空碗给每个人盛饭,小毛头的小碗里全是精白的崇明新米,三个大人碗里则全是骰子般大小的土豆块,上面沾着一巴掌都可以数得过来的米粒,土豆是贝碧棠从西北寄回来的。
苗秀秀看着翻着白眼的鲫鱼,还是没忍住念着黄大山,说:“姑爷喜欢吃红烧鱼,我想着大青鱼太贵买不起,买两条小鲫鱼也可以红烧,给姑爷解解馋,谁知道碧棠都给做了,糟蹋我的好东西。”
贝碧棠没出声说,这两条鲫鱼是我买的,想着做汤,大家都可以喝一碗鱼汤,补补身体。
林碧兰翻找着鱼肚那一块嫩肉,放到小毛头碗里,说:“姆妈别念啦,大山明晚肯定回来吃饭,再叫小妹买。”
说完,她将鱼尾夹断放到苗秀秀碗里,苗秀秀说:“鱼尾肉又少,鱼刺又多,何况这还是小鲫鱼,有什么好吃的!”
见苗秀秀不领情,林碧兰筷子一甩,说:“那姆妈自己夹,别说我不孝顺!”
林碧兰赌气将两个鱼头夹断,都放到自己碗里。
接着,她对贝碧棠笑笑说:“小妹想吃什么自己夹,你是大人,大阿姐就不帮你夹了。不要客气,你看你吃得这么斯文。”
贝碧棠笑笑,拿起调羹,舀了些豆腐块连带着鱼汤放进自己碗里。
林碧兰说:“吃鱼呀,不吃荤的吃素的?豆腐什么时候都能吃得到。”
贝碧棠摇摇头说:“不用了,你们吃吧,我喜欢喝汤。”
大热天的,闷在小小的灶间做饭,贝碧棠闻着烟火味都饱了。
闻言,林碧兰不管贝碧棠了,注意力回到小毛头身上,见小毛头扒拉着米饭吃,用筷子指着他碗里的鱼肚,开口说:“多吃菜才能有营养,长得高,先吃鱼,再吃饭。”
苗秀秀夹起一块土豆,咬了一口,细腻绵软,感叹地说:“碧棠寄回来的土豆真不错,又面又甜,牙口不好的人当成主食也不错。浪费邮费将这又重又占地方的土豆寄回来也值得。”
苗秀秀难得夸贝碧棠做事合她心意。
贝碧棠有了说话的谷欠望,她说:“西北紫外线强烈,日照时间长,土地又适合土豆的生长,所以西北的土豆淀粉含量、含糖量都高。”
她的声音不疾不徐,吐字清晰,像是电台主持人,在科普农学知识。
林碧兰赶紧也咬了一口土豆,太心急了,“呲“地一声烫到了嘴。
小毛头眼巴巴看着,问道:“姆妈,好吃吗?”
林碧兰看了一眼贝碧棠,实话实说,“好吃。”
爱吃的小毛头便闹着起来了,“姆妈我也要吃,我没有。”
林碧兰将嘴巴里的土豆咽下,轻斥说:“吃什么吃?吃你的大白米饭。小康你要记住,你一生下来就是吃白米饭的,不能吃土豆,把自己的命给吃穷了。”
闻言,贝碧棠原本要给小毛头夹土豆的手一顿,收了回去,将那块要给他的土豆塞进自己嘴巴里。
被姆妈骂了,小毛头不敢再闹着要吃土豆了,他低头乖乖吃鱼肚。
苗秀秀虽然心疼小毛头,但她没管林碧兰这个做姆妈的教育儿子,再说她觉得林碧兰的话非常有道理,吃不值钱的东西,把命格也给带得不值钱了。
苗秀秀喝了一口鲜美的鱼汤,忽然忆苦思甜了起来,她长叹一口气,心酸地说:“鲫鱼汤算什么,这是下人菜吃的玩意,我们那时候只偶尔尝个新鲜,坐月子才常吃,一股子土腥味。海鱼才好吃,刺少肉多,海腥味比土腥味好闻许多。颜色越艳的海鱼越嫩,一夹,蒜瓣大小的鱼肉,吃进嘴里,满口滑鲜。”
“不说海里,就连天上飞的我也没少吃,那些个菱角、荠菜、春笋、茭白、莲子、青虾、大闸蟹都是饭桌上最常见的东西。只吃最新鲜的,有着属于自己的庄子,想吃什么吩咐厨房一声,厨房立马派人快马加鞭到庄子上现采现取。”
“那时候的日子哦,千金都不换,就单说吃的,家里头我的小厨房就备着三位大厨,本帮菜、淮扬菜、粤菜,就连西餐都会做。真是要不是后来……”
眼看着苗秀秀越说越离谱,林碧兰沉着脸,筷子啪地按在桌面上,冷声说:“还讲那些干什么?你是嫌日子太好过了是不是?!”
苗秀秀被林碧兰吼得矮小的身子一缩,脸色讪讪地说:“不说了,姆妈不说了,吃饭,吃饭。”
苗秀秀的三任丈夫,前两人皆有来头。
第一任是她指腹为婚、青梅竹马的世交哥哥,留美回来在政府做事,只不过这政府是旧的。这段婚姻没能持续太久,婚后第一年,林碧兰出生才几个月,对方就得了急病去世了。
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