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第401章（第2页）

至于调料，也包含在美食学中，所以，曾氏学出来后，就能够立刻安排摆摊。

大夏学府出来的学子，可以从朝廷借贷启动资金，利息低，曾氏便从朝廷所办的钱庄借贷了三十两银子出来。

实际上，林微之还出台了分期付款项目，只不过这个项目尚未投入，方案不够成熟，还在完善中。

三十两银子，麻辣烫餐车要五两，煎饼餐车要六两，两辆车就花费十一两银子。

前期的材料，在购买车子的时候，会赠送一部分，调料包赠送两袋，不过曾氏都学会了怎么做。

后期只需要买原材料自己加工就行了，学府赠送的原材料，已经够她用好几天的了，除了餐车费用，就是租房了。

因为第一次没经验，林微之专门派人为她选址，就在靠近学府的位置。

这里是入城的关键位置，也是学府的必经之路。

而她的煎饼早上卖最好，麻辣烫下午卖最好，她一个人，同时做两样忙不过来，分开来卖效果更好。

听从林微之的建议，曾氏便开始着手准备，这边有两排铺子，她租下一间，一个月就要五两银子的租金。

这个价格在京城来说算是低的，因为在城外，又是新建起来的，商户只觉得可能会有赚头，故而在大夏学府建造时候，有钱的商户就随手投资了这么几个铺子。

不过后来大夏学府一直出问题，也不知到底能否坚持下去，铺子在手中滞留也是浪费，便有了如今的低价出租。

林微之让曾氏签订五年协议，至少在这五年内，能够保证租金不会涨价。

铺子背后的东家倒也仗义，知道曾氏没什么银子，故而没有让她多交几个月的月租，而是让她一个月一个月地交，不过押金却交了十两，满三个月会退，不满三个月则不退。

协议经过官府盖章人证的，不怕双方跑路，就这样，曾氏的曾氏铺子便开始营业了。

一开始，曾氏担心她铺子没有什么生意，开业时间是在下午。

首先便是麻辣烫，香味传出，正要进城的人闻着味儿就过来了。

“这是什么，闻着让人食欲大开啊。”

“老板，这怎么卖的？给我来点儿。”

刚开始，曾氏还手忙脚乱的，毕竟第一次做生意，她心里没底，有了第一个客人后，曾氏才信心大增。

“这个是麻辣烫，素菜一文钱两串，荤菜一文一串。”

“这么贵？闻着还不错，给我来两串素菜事试试。”

有了开头，后面打开生意也就更容易了，一文钱的东西不多，但并不是吃不起。

尝过味道后，一个人多的能吃二三十文，少的也能吃个七八文。

林微之和祁月白站在远处，看着曾氏忙碌，祁月白由衷道：“你所办的这个美食学，真可以造福不少人。”