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第130章川味肥肠面
面条压好后,一把一把放在竹帘上,刚好快到晚饭时间了。叶明昭带着蓝霜星糖二人去了大厨房。
厨房里莲娘和她婆婆正在准备晚饭,只剩最后一个菜还没做了。
“莲娘,我新做了一些面条,你烧锅水,准备一些青菜切一些肥肠。”
叶明昭说完就自己去了调料区,准备调个川味肥肠面调料。
准备好豆瓣酱、生姜、花椒、干辣椒、冰糖、盐、生抽、老抽、鸡精等调料,用另外的灶把调料炒出香味。
随后加入清水以及少许灵泉水,再放入切好的肥肠,加入老抽调色,小火煮着让肥肠入味。
准备几个稍大的空碗,把煮好的面条盛在碗里,青菜摆在碗边,在把肥肠臊子放在雪白的面条上。最后撒上熟芝麻,葱花,香菜,不喜欢的可以不放,她家里人都不挑食,所以都放了。
很快,几碗川味肥肠面就做好了,鲜香扑鼻,色香味俱全,让人胃口大开。
“再煮一锅,那边有我调好的臊子,一会你们回来吃。”
转头又对着蓝霜和星糖道,
“你俩也是,不要客气,多吃些,主子我养得起你们。”
两人又是一阵真心道谢,感动的热泪盈眶。
叶明昭不明所以,这怎么都要哭了呢?
“怎么了?”
蓝霜没说话,星糖话多,直接说,
“姑娘,您对我们太好了。以前我们只能躲在暗处,平时还好,出任务时就不一定什么时候能吃饭,也没有热饭吃,只能吃冷食。”
稍微一想就明白了,因为要隐藏自己,保护主子,自然是没办法好好吃饭了。
她管不了所有人,只能对自己人好一点。就算是暗卫她也会尽力让他们吃好的。
“好了好了,以后不仅有热饭吃,还有很多好吃的呢,别哭了。”
星糖是个活泼的性子,也爱吃,听到这话忍不住看了看自己端着的面,幸福的眼泪从嘴角滑下。
叶明昭带着人端着菜和面一起去了花厅。
“爹娘,大哥二哥,小四小五。你们回来啦,我做了新吃食,你们来尝尝。”
“对了,这是晏九送来的两个丫鬟,身手很好,这是蓝霜,这是星糖。”
蓝霜和星糖随着李家人一起摆好饭菜,又对着叶明昭的家人一一见过礼后就退了下去,和李管家一家吃饭去了。
“这晏九还挺有心的,还知道给你送丫鬟过来。”
“嘻嘻,在这里买不到会功夫的丫鬟,就让他送两个过来,我现在武功可好了,用会武功的丫鬟趁手。”
叶明昭随便找了个自己觉得合适的借口。然后便招呼大家开始吃饭,
“好了好了,快尝尝这个面。这可是我最好的面了,吃了忘不了。”
林氏最近开始害喜,没什么胃口,可是今天闻着这面的香辣味,突然就很想吃。
都没等其他人,林氏第一个动筷开始吃面,
“嗯,昭昭,这个面太好吃了,麻辣鲜香的。”
叶明礼挑起一筷子面条,仔细地看着,
“姐,你也太厉害了,这面条都一模一样的细。”
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