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第148章（第3页）

池寻很少做西式糕点，他打开美食区教程，“年年想吃什么？”

说到吃，小家伙舔舔唇，“想吃甜甜哒！蛋挞蛋糕都可以哦！”

考虑到奶油容易融化，蛋糕最后还是换成了便于携带的曲奇饼。

做西式糕点用不到明火，比华夏菜方便很多，幼崽也可以参与更多的过程，他穿着猫猫头的围裙，站在小椅子上，专心紧致地往料理碗里敲鸡蛋。

一个鸡蛋、两个鸡蛋……十个鸡蛋！

“爸爸，鸡蛋够了哦！”

池寻那边也把黄油打发好了，把鸡蛋液搅拌均匀再分批次倒进去，再加入低筋面粉继续搅拌，搅拌成固体状态时装进裱花袋里，认真地挤在烘焙纸上。

“哇，好漂亮啊，香香！”

即使还没有放进烤箱，幼崽灵敏的嗅觉也能闻到浓郁的黄油香味，这甜甜的味道是幼崽的最爱，才吃饱的幼崽又馋了。

“还不可以吃哦！”把曲奇放进预热的烤箱里开烤，然后是做蛋挞了。

蛋挞皮是现成的，比做曲奇饼要简单很多。

只需要按照比例把蛋黄淡奶油炼奶白糖牛奶和可以增加层次感的少少量盐等搅拌均匀过筛，倒进蛋挞皮里即可。

浓烈的奶香钻进鼻子里，幼崽待不住了，在蛋挞送进烤箱里那一刻就搬着小凳子在烤箱前守着，眼睛一眨不眨地观察着蛋挞的变化。

在高温的烤制下，烤箱里的蛋挞皮迅速膨胀，薄薄的蛋挞皮以肉眼可见的速度变成千层形态，看上去又酥又脆，馋得幼崽口水直流。

烤蛋挞和曲奇饼需要不少时间，总不能让小家伙一直馋，池寻翻了翻冰箱，发现没有饮料，“年年，我们再做个香芋西米露怎么样？”

“是可以吃的吗？”幼崽发出灵魂质问。

“嗯，是糖水哦。”

是甜的！

“崽崽要吃！”小家伙眼睛瞬间就亮起来了，不忘自己的两个小伙伴，“爸爸可以多做一点吗？崽崽想和小许哥哥和妙妙分享！”

“当然可以啊。”

先煮难熟的芋头。

圆乎乎的芋头被切成适合幼崽吃的小块，清洗几遍洗去上面的淀粉，等水变得清澈就可以了。

池寻贪懒，直接把芋头块扔进电饭煲里，再加入没洗的西米，直接倒入没过芋头的开水搅拌均匀，有不少西米直接变成半透明状态，然后再开煮饭键煮。

幼崽好奇：“爸爸，那个小珍珠不用洗吗？”

“那是西米，木薯粉做的，洗的话会融化哦。”

这里没有芋圆，池寻只好自己动手。

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