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第6章（第2页）

云吞？那是什么东西？能吃的吗？再看看。

池寻一边调馅一边讲解，他将猪肉切片后放在绞肉机里，又加入盐油胡椒粉和许些姜片。

“然后拿出我们的密码武器，冰块。这是让馅料口感弹牙的关键。”

【？？继生姜酒后又出现一个不可思议的做法了。】

【我倒要看看主播还能整活多少东西。】

【现在是冰块下一次会不会是石头？】

池寻将几颗冰块扔进去打开搅拌机，一阵轰鸣声后，粉色的肉糜出现在众人眼前。

池寻将玉米粒倒进去用筷子继续搅拌，“在搅拌的过程中注意一定要一直都是顺时针方向，否则会影响肉糜的口感。”

调好馅料后，池寻又将面团拿出来揉至光滑再用面棍擀开，等厚度隐约可见手掌后再切成正方形状。

“好啦，云吞皮这就弄好啦，下面我们开始包吧。”

然后观众们看见池寻将调料放在洁白的面皮中间，手一拢一张，火速包出一个胖嘟嘟的云吞出来。

直播间：“？？？”

【太快了我完全看不清啊！】

【虽然但是好可爱哦。】

池寻眨眨眼，放慢动作又包了几个，“其实动作不重要的，只要把它包好都可以煮，如果怕松掉的话可以在边缘沾一些水再包。”

没一会就将云吞包好了，池寻拿出一个小锅煮水，“等水沸腾后加入云吞，等云吞浮起来后就是熟啦。我们再顺便调点汤。”

【开始了又开始做汤了。】

【该不会还要掏出一个大锅炖吧？】

池寻笑着解释，“不用炖，只是简单的调味料。”

家里条件有限，池寻拿出几个干净的碗在里面只加了一些盐油和胡椒粉，然后再掏出一个小罐子，里面装满了奶白色的膏体。

【这是什么东西？香膏吗？】

“这是猪油哦，用来炒青菜或者调汤料都不错。”

【猪油？听的我要吐了，这玩意真的能吃吗？】

【猪肉又腥又臭，超市打折都卖不掉，怎么主播把它当个宝，你要是没钱和我说我给你打赏啊！】

池寻笑而不语，将沸腾的面汤舀到碗里冲开调料，再将煮好的云吞倒进去。

云团似的云吞在清淡的汤汁中上下浮沉，透过薄如蝉翼的云吞皮还能隐约看见里面的粉色肉馅和金黄的玉米。

直播间那些质疑的人瞬间安静了不少，几秒后，更加密集的弹幕几乎挡住了整个画面。

【流口水了，虽然知道里面有猪油但是我好馋啊！】

【突然明白为什么叫云吞了，真的好像一团云朵好可爱！古代人太会起名字了！】

【看上去就很好吃的样子。】

池寻将给年年的那碗放在他面前，让小老虎慢慢吃小心烫到，又道：“为了感谢观众们的支持，我等下会在直播间发起抽奖，这三碗云吞将通过星网速递送给幸运观众。”

【！！！我我我，看看孩子吧！】

【我愿意以身试毒！】

【主播我出钱直接买行不行？】

观众们的反应比预想中的要好，池寻掀开炖了许久的鸡汤盖子，腾腾的雾气迎面而来，酒香与姜香瞬间溢满了整个厨房，连埋头专心吃云吞的陆云舟都忍不住抬头嗅嗅。

池寻用汤勺将上面的油撇去后，舀了一点汤在碗里放在镜头下展示。