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因着苗应弄的试吃,他这儿人倒是聚集了不少,人一多了看热闹的就多了,自然买的人也就多了,开始卖的时候,霍行就去打了水来,有人吃完之后给他碗,他就顺手洗干净放着一会儿再用。
到太阳下山的时候,他们卖得也差不多了,再等的话就要宵禁了,于是苗应叫霍行收拾东西,准备回家了,剩得也不多,家里人自己就能吃完。
苗应整理了一下自己的衣裳,霍行挑起了桶,两人就准备要离开,还没走多远的时候他俩就被拦了下来。
苗应对这个人有些印象,好像是迎客居的跑堂,说掌柜想请他们去一趟。
两人对视了一眼,最终改变了方向,跟着那跑堂一起去了迎客居。
路上跑堂跟他们说了,因为今天有食客带着他们的凉皮去,被掌柜看见了,掌柜对他们做的这个吃食很感兴趣,所以想请他们去谈谈。
苗应深吸了一口气,颇有些扬眉吐气的意思,穿越赚大钱的潮流还是让他赶上了,只是没想到不是什么常见的食谱,就是一个小小的凉皮。
等到了迎客居,掌柜已经在等着他们了,都是做生意的人,掌柜直接就开门见山,但他看着的人是霍行:“不知可否……”
霍行朝后退了一步:“家中的事情都是夫郎做主。”
苗应仰起头,看着掌柜:“不知道掌柜是有什么事情跟我们谈呢?”
“是这样,你们卖的这个吃食,可否告知方子?”
“当然可以。”苗应很是坦诚,“就是不知道掌柜愿意出多少?”
掌柜合掌,在心里计划了一下:“十两银子?”
苗应笑了笑,去挽霍行的胳膊,准备离开,掌柜立刻拦住他们。
苗应站定:“掌柜不是诚心做生意,咱就不必多谈了。”
掌柜想要伸手拉苗应,被霍行按住了手,掌柜立刻说:“生意不都是谈出来的嘛。”
苗应看着他,带着点儿笑:“掌柜迎客居里大厨想必也是很有能耐的,只需要多些时间他们是一定能做出来的。”
掌柜的唇角往上提了提:“你想要多少。”
“其实做这个东西的方法是其次,主要是我有一味调料,是这个好吃的最重要的因素,凉皮的做法十两银子我也可以给你。”看着天色越来越晚,苗应也不想再打太极,“如果您愿意,我马上教给您的厨子。”
掌柜是做吃食生意的,他自然知道调料的味道是大于一切的:“这个调料,怎么说?”
“因为东西珍贵,我也没有很多,这个东西也就吃个时令,至少在你卖的这段时间,我可以给你供应上,掌柜看,这值多少钱?”苗应扬起头,直视着掌柜,霍行站在他身后,给了他莫大的支持。
“二十两。”掌柜说。
苗应真笑出声了,拉着霍行的手:“咱回家吧。”
“你就说你要多少?”掌柜也有些沉不住气了,“再加我也不好向上头交待。”
“整个县城里也不止迎客居一家酒楼,今天您占了个先机,我明天再出摊一天,也许就有其他的酒楼来找我了。”苗应捏着霍行的胳膊,“我也不太喜欢这样斤斤计较,一口价四十两。”
苗应感觉到霍行捏他手的力道有些大,苗应伸出食指在他手心划了划,示意他没事,不要担心。
掌柜的面色变了变,他心里预期的钱也就三十两银子,再多了就不划算了。
“四十两太多,我跟主家也不好交代,不如咱们各退一步,三十两如何?”
苗应看了一眼掌柜,笑了笑:“我们商量一下。”
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