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第62节（第2页）

李红云：“……”

到底为什么会想到这么做青团啊！

她们两人都不是小孩子了，可此时心里居然涌起一股小孩子般的好奇和雀跃来。

鼠曲草青团是绿色的，两个盆里一个是橙色的面团，一个是紫色的面团。

光是看着，心情都好了。

再用手去揉捏，那种软韧兼有的感觉，给人一种说不上来的愉悦感。

即使手臂会有点酸痛，但这时候谁还管这酸痛，只觉得比平日里做包子馒头有趣多了。

徐大姩：“这明香脑子可真是灵活啊！怎么想出来的！我还说她要煮南瓜和紫薯当饭吃呢，没想到人家是用来做馒头皮子的。”

李红云：“姐，是做青团皮子。”

徐大姩用手背在额上揩了揩：“哦对，青团。”

她忽然灵机一动：“哎？那这么说的话，馒头是不是也能做成这个色儿的？”

李红云沉思了一下，点了点头：“那饺子也能做成这两种颜色。”

徐大姩更高兴了：“面条也能！”

两人相视而笑，都开心极了，都觉得明香是个人才。

在帮手们一个继续做青团，一个继续揉面的时候，明香在厨房调新的馅料。

她这个人，喜欢新鲜感，做青团不会只做传统的青团。

刚好家里有可以用的食材，便打算再做个南瓜面和紫薯面的。

馅料也不打算用传统的豆沙或芝麻馅儿的了，做点其他的。

将牛奶、椰浆、白糖和玉米面粉按照她心里的比例混合打散，均匀地过筛一遍。

本来要用不粘锅，但她逛遍了百货商场也没买到，只能在锅里抹上薄薄的一层椰子油，把过筛的牛奶椰浆放进去小火慢慢地炒。

没过多久，锅里乳白的汁水就变得浓稠起来，等到细腻柔滑没有颗粒了，就盛出来放在瓷碗里，放进冰箱冷藏。

本来是要冷冻的，但这个冰箱没有这个功能，所以炒的时候她刻意地炒浓稠了些。

这样的操作要是别人来做，非常容易炒糊和粘锅。

但明香有的是技巧和手段，所以稳稳过关。

这样椰香奶油馅就做好了。

随后她又开始做芋泥馅的。

芋头还是曾易青不知道从哪个老乡或者战友那里弄来的，明香给去了皮，蒸好。

然后把这蒸好的芋头和奶粉、白糖、紫薯泥、黄油、炼乳按比例混合起来，倒入适量的牛奶。

这次不开火，就是用调羹光滑的底面压，把所有的材料都压细腻了，充分混合了，就算完成了。

接下来，她又做了个咸蛋黄的。

把咸蛋黄压碎兑入白芝麻，就好了，很简单。

然后就到了重头戏，她要把她辛辛苦苦摘的芒果利用起来。

她做了个芒果椰丝的馅，同样盛在碗里。