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第43章 地火寻踪与羊肉锅子（第1页）

皇城司内，气氛比连熬三宿的大锅参汤还要凝重。

七日，“地火明夷”如同悬在头顶的利刃。从“聚丰号”缴获的残缺计划只提及在京城几个关键“火位”引动“阴蚀之火”，却未标明具体地点。何为“火位”？铸造工坊？砖瓦窑炉？还是……更深层的地热泉眼？

陆寒江面前摊开着京城全图，上面密密麻麻标注了所有已知的与“火”相关的场所：官营的铸币厂、兵仗局，民间的铁匠铺、窑厂，甚至包括几处有地热传闻的荒僻地点。范围太大，目标太多，七日之内逐一排查，无异于大海捞针。

沈逸被“请”来协助，他蹙眉沉思：“‘归墟’行事，惯常依托既有地脉节点，加以扭曲利用。所谓‘火位’，未必是明火执仗之处，更可能是地气燥热、五行属‘火’的特定区域，或许……与民生百业息息相关。”

林微熹坐在一旁，面前摆着一碟新来的**驴打滚**，却没什么胃口。她看着地图上那些标记，脑子里想的却是另一回事。

【铸币厂……好像除了铜臭就是汗臭……铁匠铺……叮叮当当吵死人……窑厂……灰大……】她撇撇嘴，【这些地方，听着就跟美食不沾边。‘归墟’那帮人，搞阴谋还得蹲在这种苦哈哈的地方，一点品味都没有。】

她无意识地拿起一块驴打滚，豆面的香气让她忽然想起昨天看的一本前朝美食杂记，里面提到京城最好的**驴肉火烧**，老店都集中在城西的“火神庙”一带，据说是因为那里地下有热泉，烤出来的火烧格外酥脆。

热泉？地气燥热？

一个念头如同投入油锅的水滴，在她脑子里炸开！

“那个……”她弱弱地举起手，像课堂提问的好学生，“陆大人，沈郎中，你们说……这‘火位’，会不会不光是那些冒烟喷火的地方？比如……那些生意特别好、灶火终日不熄的老字号食肆？或者……专门出产某种需要特定火候才能制作的美食的地方？”

她越说越觉得自己有理：“你们想啊！能做得出顶尖美食的地方，要么火候掌控得妙到毫巅，要么就是占了地利，比如靠近地火，水温水质不同！就像**温泉蛋**肯定比普通水煮蛋嫩滑！**吊炉烧饼**就得用特定的炭火和炉温！”

陆寒江和沈逸同时转头看她，眼神各异。

陆寒江是“你又开始胡言乱语”的无奈。

沈逸却是眼中闪过一丝亮光，若有所思：“郡主此言……并非全无道理。地脉之气，确实会潜移默化影响一方水土物产。若‘归墟’要寻稳定而隐蔽的‘火位’，借助这些与民生紧密相连、不易引人注目的场所，不失为一招妙棋。”

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死马当活马医。在缺乏更明确线索的情况下，陆寒江决定采纳林微熹这看似离谱的建议，双管齐下：明面上继续排查传统“火位”，暗地里则对京城各大知名食肆、特色食材产地，进行一轮秘密的“地气”探测。

于是，皇城司的探子们接到了他们有史以来最“香”也最“饿”的任务——打着各种幌子，潜入各家名店，用特制的、能感应微弱地脉能量波动的罗盘，进行勘查。

一时间，京城各大酒楼、饭庄、小吃摊，频频出现一些行为“怪异”的食客。他们点一桌子菜，却吃得心不在焉，时不时偷偷从袖子里摸出个小巧的罗盘，在桌子底下、墙角边比划，引得跑堂伙计侧目，以为来了吃白食想赖账的。

林微熹作为“理论提出者”和“首席美食顾问”（自封的），自然也闲不住。她强烈要求加入行动，美其名曰“现场指导”。陆寒江被她缠得没办法，只好将她带在身边，负责……品尝和点评。

第一站，便是城西那家以**吊炉烧饼**和**羊杂汤**闻名百年的“老马家”。

烧饼酥香，羊杂汤浓郁，林微熹吃得心满意足。负责勘查的探子却摇摇头：“大人，此地人气虽旺，灶火也猛，但地气平稳，并无特异能量波动。”

第二站，南城“李记”**酱肘子**。肘子软烂入味，入口即化。探查结果：“地气偏阴，与‘火位’不符。”

第三站，东市“王婆”**豆腐脑**（咸党）。豆腐脑嫩滑，卤汁鲜美。探查结果：“水质清冽，地气温和。”

一连跑了七八家声名在外的老店，罗盘毫无反应。林微熹的肚子倒是被各种美食填得满满当当，撑得直打嗝。

【嗝……这么吃下去，别说七天，三天我就能胖成球……】她揉着肚子，开始怀疑自己的理论是不是真的不靠谱。

眼看日头偏西，陆寒江的脸色也越来越沉。

“最后一家，”他看了一眼名单，“北城，‘张氏全羊馆’，以**红焖羊肉**和**羊肉锅子**着称，据说其灶台下的火塘，百年未曾彻底熄灭过。”

一行人来到“张氏全羊馆”时，已是华灯初上。店里人声鼎沸，热气腾腾，浓郁的羊肉香气混合着药材的味道扑面而来。

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林微熹一进门，就忍不住深吸一口气：“好香！是加了**当归**、**枸杞**和**老姜**的汤底！”

他们找了个角落的位置坐下，点了一个招牌羊肉锅子。等待上菜的时候，那名拿着罗盘的探子，习惯性地将罗盘悄悄置于桌下。

突然，那罗盘上的指针，开始微微颤抖，然后猛地指向厨房的方向，并且散发出极其微弱的、只有他们能看到的**红光**！

有反应了！

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所有人的精神都为之一振！