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第28章 三鲜馅也太香了（第4页）

将早已醒发好的巨大面团转移到光滑的大理石操作台上。

撒薄面，

双手将面团反复叠压、揉搓。

面团逐渐变得无比顺滑，

筋络舒展开。

切面剂子、手掌压扁、擀面杖飞快转动，

一叠厚薄均匀得如同机打般的圆面皮堆在案板角落。

一切准备就绪。

包制正式开始！

林晚晚深吸一口气，

拿起一张圆润洁白的面皮。

第一勺！

深绿墨玉色的雪菜肉丝！

翠绿细碎如同翡翠沙般的雪菜叶子紧紧裹缠着粉红嫩滑的肉条，

均匀平铺在面皮中央！

手指翻飞如蝶飞舞！

轻巧娴熟地将面皮边缘捏起，

雪菜独特的清新微辛气息和猪肉的鲜香透过面皮缝隙隐隐缭绕。

林晚晚手指翻飞，

将面皮边缘捏拢，

灵巧地旋出均匀细密的漂亮褶印。

一个顶端带着清浅褶皱、

外形饱满圆润、隐隐透着一点翡翠色的雪菜包子便完成了。

轻轻放入蒸笼盘中预留的位置。

再来！

这一次，

目标锁定那份散发着海鲜鲜劲的三鲜馅！

那近乎半固体状的粘稠膏状物！

颜色是深沉华丽的金褐色中闪耀着晶莹剔透的粉红色虾肉碎块、莹白扇贝泥与褐色香菇丁交织！

林晚晚用一把特意准备的厚金属勺，

深挖一勺还透着凉意的奢侈馅料。

这一勺下去，

浓郁的虾贝鲜混合着霸道香菇味几乎要将空气炸裂！