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第126章(第1页)

醒面需要至少二十分钟,趁着这段时间,匠悠又笃笃笃笃地跑出去,帮着安德雷把时之坩埚和她常用的锅具厨刀都搬进了厨房。

然后,她从冰柜里翻出了一块上好的牛腱子肉,起锅,焯水,捞出,再放入时之坩埚调好三倍时速,开炖!

原本要炖一小时的牛腱子肉,现在只需要二十分钟。等肉汤炖好时,面也差不多醒完了。

匠悠这次带来的东西很多,酱油、豆豉、果酱之类杂七杂八的酱料一大堆,更不用说擀面杖这些用具,安德雷来来回回搬了十几趟,才把这些东西都好好安置在了厨房与储藏室里。

等他安置好所有东西,走进厨房时,匠悠已经在擀面了。

一旁的坩埚盖子已经打开,恢复正常时间流逝的锅子里汤水咕嘟咕嘟地翻滚着,一阵阵浓郁的牛肉香气不断飘出,还带着白胡椒的香气。

醒好的面团被擀成薄薄的一片,撒上淀粉折叠成三折,匠悠拿起锋利的厨刀,将它切成均匀的小段,然后抓起一抖,一根根面条便落进了盘中。

安德雷目不转睛地看着,就像在看一位大魔法师表演食物的魔法。

“饿了?”匠悠抬头,骷髅眼眶中瞳火熠熠生辉:“我这就给你做碗牛肉面吃~!”

第189章casefile·3:玫瑰山庄谜局初现(5)

安德雷的确是饿了。他从下午开始就帮匠悠把众多行李搬上板车,一路骑马过来,刚刚又消耗了大量体力又把这些行李搬了下来,一闻到那牛肉汤的香气,胃里立刻适时地发出一声轰鸣:“咕噜——”

匠悠嘎嘎地笑了起来,她烧了一锅水,水开后加了一勺盐,抓了一把面条投进滚水中,迅速用筷子将面条搅散,又投入一把洗净的小青菜快速汆烫、捞起。

等待面条煮熟的同时,她从坩埚里捞出了一块牛腱子,放在砧板上切成片,接下来就是组装成品的时间了。

煮熟的面条捞出,盛在大碗里,浇入八分满的牛肉汤,然后整齐地铺入牛肉、青菜,再将半根黄瓜切丝,堆在青菜旁边。

“还差煎蛋。”她嘀咕着,拿出一个平底小锅,迅速地磕入两个鸡蛋,煎成双面金黄的流心荷包蛋。

最后的荷包蛋滑入碗中,匠悠拿起酱油瓶,在牛肉与荷包蛋上轻轻淋上一点:“完工!”

安德雷迫不及待地将这碗牛肉面端到一旁的小桌上,又从旁边搬来一张椅子坐下,他熟门熟路地拿起一双从工坊带来的竹筷,挑了几根面条,吹凉后送入口中。

滑溜溜又有一定韧性的面条吸足了牛肉汤汁,吃起来有一种难以言喻的幸福感。熬制牛肉汤时匠悠只放了姜片、盐与白胡椒,满满的全是牛肉自身的香气。

牛肉本身吃起来有一点清淡,但淋在上面的酱油却完美地解决了这个问题。安德雷戳破了一个流心蛋,将蛋液裹在牛肉上,大口咬下,顿时情难自禁地发出一声享受的哼哼。

辛苦劳作后饥饿的深夜,吃上一碗热气腾腾窝着蛋的牛肉面……成年人的快乐就是如此纯粹、简单,如果一碗不够,那就再来一碗。

安德雷吃完面,端起碗来咕嘟咕嘟一口喝尽了汤。牛肉汤的味道十分鲜美清爽,时不时还能感受到白胡椒那辛辣的点缀,他满足地打了个饱嗝,抹去额头上的汗水,感觉浑身上下的毛孔都舒张开了,酣畅淋漓。

“我想把牛肉汤面加入菜单。”匠悠笑吟吟地从安德雷身上勾了团魂火,配着酱油魂火吸溜了起来,“你觉得如何?”

安德雷丝毫不在意她自助取餐的动作,猛猛点头:“加,这个好吃!”

“叮叮!”送餐地图响起了呼叫声,匠悠拿起地图一看,二楼亮起了一个蓝色的铃铛图标,旁边的对话框里则显示着:“有什么吃的都可以。请送三份过来。”

匠悠:“这应该是温斯顿他们的订单?他们应该吃牛肉面吧?”

安德雷点点头:“我猜是。多放点面条和牛肉,他们一个个食量都挺大。”

反正都是熟人,又是雅德拉买单,匠悠一点都没有节省的念头。再说了,今晚的手擀面和牛肉留到明天就不够好吃了,不如让客人们吃得饱饱的。

于是匠悠又飞快地烧水烫面烫菜,切肉煎蛋,没用多少时间,三海碗的煎蛋牛肉面火热登场,匠悠还调了一小碟辣酱放入托盘备用——万一客人们喜欢吃重口的呢?

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