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蒋彦辞看她嘚瑟的小模样,眸色中闪过一丝笑意。
试过了新锅底,也应该试试这一回的新菜品。
胡波用长筷子夹了一个浮在锅上的豆腐包,咬了一口,除了感受到一股浓郁的汤汁,让他更惊奇的是里面的馅。
“这个里面是虾泥?”他嚼完后,便迫不及待地问了出来。
“不算纯粹的虾泥。”程以时其实也有点恶趣味,见胡波反应这么大,心里头还挺得意,跟他解释了这个的组成,“是用虾肉跟淀粉面粉搅拌了之后做的。”
蒋彦辞也尝了一个,说出他的评价,“感觉比之前放虾仁的口感会更好一些,之前虾仁跟外面这个豆腐泡的口感太不协调了。”他之前是尝过原来直接放虾仁的版本的。
“虾滑口感更弹一些,煮熟之后基本上就跟外面豆腐皮贴到一起了,口感更软。”程以时对他说。
胡波一边听,一边又夹了一个。这一回儿跟上一回的馅好像又不太一样了。
“这一回儿好像除了上回那个虾,还有些笋的味儿…”说着说着,他似乎忽然明白了些什么,眼睛一亮,看着程以时,“里面的馅是刻意做的不一样的?”
程以时不置可否,没有说是也没有说不是,而是换了一个话题问他:“那你觉得它叫福袋虾滑行吗?”
胡波点头,当即表示这个名字多好,即吉利又有福气。
“那你愿意为这道菜多花多少钱?”程以时又问。
胡波眸光闪烁,似乎明白了什么。
…
次日,小火炉重新营业。
所有在这一天过来的客人都看到了菜单上的那道限量菜“福袋虾滑”。
有客人想尝试但又觉得价格略贵,正犹豫的时候听到人说“有福气多吉利”,当即便点了这道菜。
“福袋虾滑”成功地成为重新营业那天当之无愧的“销量王”。
南城的其他店铺有人听说这事也想模仿小火炉,为菜品起了一个有好彩头有好寓意的名字。有的成功,有的却失败了。
不过不论成功也好,失败也罢,程以时倒是无暇关心,因为她正在忙着——买厂。
“这边之前是个做衣服的厂,厂房都挺新的,后面那个家属楼也是现成的。到时候找到了工人进来,差不多就能直接入住了。”
“……价格方面最多也就能优惠个一两千,再多估计就不行了。”介绍人如此表示。
程以时连连点头。
“不知道您之后打算做什么厂?”介绍人问她。
“还没想好。”
介绍人:?
第109章
其实关于这块地的具体用处,程以时那句“没考虑清楚还没确定”的话倒还真不是一句空话,确实是真真实实的没考虑清楚。
说起来这其中的原因,还是跟之前那次“预定包间”有关系。
胡波从蒋彦辞这里得了话之后,再跟那个中间的介绍人说起来,语气坚定许多也十分掷地有声了。话里话外的意思就是说涮锅店是小本生意,不适合外人插手之类的。
那个有意向加入赚一笔的老板当然不是个听不懂人话的,相反地他立马察觉到了对方的意思,那就是不想让他分个羹呗。
这个老板最开始是靠翻腾二手汽车起家的,家底不算清白,手底下的人这些人还染了一些毛病总是有些爱打爱杀的。中间人刚转述了胡波那边的意思,就有个手下人拎着铁棍站了起来,凶神恶煞地吆喝着要去找这家店的事儿。
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