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第一百四十三章 艺可通神的刀法(第1页)

“这一条野大黄,在鱼市上最少也能卖上个6万多吧?”

“他难道不觉得心疼吗?”

周婉在惊讶着水桶里两条野生大黄鱼的同时,心中却是感觉有些可惜了起来。

毕竟,这种七、八斤重的野黄鱼,在近海的鱼市上可是半年都不曾见到一条的。

哪怕是被渔民们偶然捕获到,也会被广省、魔都、港区这些发达城市的超星级酒店给高价拍走。

所以,在看到陈浩这个连手上茧子都没有的“伪厨师”。居然要动手料理这条珍贵的野生大黄鱼时,周婉秀丽的眉宇就开始微微皱了起来,嘴上更是毫不客气地讽刺道:“这么重的黄鱼,你做一道菜也是浪费。”

“要不剩半条给我?也好让你瞧瞧我周家的祖传手艺!”

看着身旁的周婉一副跃跃欲试的样子,陈浩脸上露出了一丝古怪笑容,心中吐槽道:“这位美女厨娘的要求还真多!”

不过吐槽归吐槽,陈浩还是点头答应了对方“留半条”黄鱼下来的要求。至于伸进书包的那只手,已经将先前装进包里的【北辰天狼刃】连刀带鞘地取了出来。

“陈老弟,这是你的菜刀?”

“好独特的造型!”一旁的林正虹一脸吃惊地说道。

至于周老,此刻也是目不转睛地盯着陈浩手里这把带着锁链刀鞘的奇特菜刀。

“这刀的尺寸,绝对不是普通的菜刀!”

“难不成……是哪位宫廷御厨传下来的古刀?”周老眼神闪动地连连称奇。因为在他看来,一把好的菜刀关乎着一位厨师的刀工技艺。

特别是做中餐的厨师,不会像西方厨师那样花里胡俏地搞一套不同种类的刀具,往往从学艺开始就使用一把称手的菜刀。

切、片、削、剁、剞、劈、剔、拍、剜、旋、刮、雕,中餐的十二种刀法皆是从一把普普通通的菜刀上衍生出来。

所以,在看到陈浩这把【北辰天狼刃】独特的细长造型后,连周老这位见多识广的【国宴大厨】都判定它为名不见经传的古刀!

只是,这三位师徒的诧异,还不仅仅停留在这把长刀的造型上。

等到陈浩把【北辰天狼刃】真正地抽出来时,一股有别于清晨爽透凉意的冰霜之感,就从那泛着青光的刀身上扑面而来!

“这……这……这到底是什么菜刀?”

“怎么会跟玉的颜色那么像!”周婉瞪大了双眼,像是见到了鬼一样惊呼道。

至于陈浩这边,则是嘴角一勾地从桶里捞上来一条活蹦乱跳的野黄鱼,随后花俏地将黄鱼往半空一抛,举起手中的刀“唰”地一下就竖直地劈了过去。

神奇的一幕发生了!

只见那条8斤重左右的大黄鱼,在陈浩这一刀快速的斩劈之下,居然连带着鱼骨、内脏甚至是最难料理的鱼尾,都被干净利落地劈开成了两半。

至于那光滑的有些不可思议的切口,更是把在场的周老师徒三人给看傻了眼!

“好一个一刀两断!”

“不愧是宫廷御膳房的传人!”

“神乎其技,真是神乎其技!”

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