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第8章 送饭（第1页）

第8章送饭

包子不用蒸太久，尤其是素馅的，蒸久了馅料水分流失，吃起来就不美了。

宋今禾掐着点掀开蒸笼，映入眼帘的大胖肚子软趴趴瘫在蒸屉里，用手稍微捏一下，软白的面皮快速回弹，连带着把指尖烫出绯色。

“等晾凉了再吃。”等把一个个又大又软的包子拿出来，用旁边和面的大瓷盆牢牢盖住，一是为了防止旁边的柳叶芽贪吃烫到，二也是为了保温。

春日天寒，不等她们俩去地里送饭，一会儿就被冷风吹透了。

“再等一下，姐姐给你蒸个蛋，咱们就去送饭。”宋今禾低头看向小脸皱成核桃皮的柳叶芽，笑了一下:“很快的，芽儿再等一等。”

鸡蛋羹昨日做过，过程都很熟悉，三两下调好蛋液放进蒸屉里，下面浇上一点水，十来分钟就搞定了。

鸡蛋饼子更是没什么技术含量，把洗好的槐花用菜刀稍微切两下，混进鸡蛋液里，再稍微加上一点面粉，等鸡蛋液和面粉混合成较为粘稠的稀糊糊，撒上一点点盐调味，就可以上锅了。

摊鸡蛋饼子嘛，就是热锅凉油，把碗里的液体倒进去，小火煎到定型，翻面再略微煎一会儿，等两面煎到金黄，边缘焦黄卷曲，用筷子夹到盘子里就可以吃了。

刚盛出来的蛋饼很烫，但小孩儿实在是等不及，一只手狠狠捏住耳朵，另一只手飞快的把饼子塞进嘴里，就算舌头被烫到失去知觉也不肯松嘴。

“烫不烫啊你。”宋今禾瞧着紧闭嘴唇使劲摇头的小孩儿，干脆把盘子端走:“等晾一会儿再给你，没人跟你抢。”

吃太烫的食物总归对身体不好，甚至长时间吃还会引发食道癌，在这个连药房都稀松寥寥的朝代，她可不敢冒险。

“不烫，一点儿都不烫。”咽下嘴里的东西，柳叶芽一边嘴硬，小眼神一边追着盘子跑。

“那也不行。”宋今禾严词拒绝，反正这盘子蛋饼必须得放到温热才能吃。

不过也就是几分钟的事儿，毕竟天寒，风一吹就凉了，她捏了一块放进嘴里，等确定了不热了之后才敢把盘子重新递给小孩儿。

“慢点吃，别噎着，给，就着蛋羹吃，吃完了咱们去地里给姑姑姑父送饭吃。”

“嗯！我一定慢慢吃。”

其实看别人吃饭也是一种享受，尤其是这种高食欲幼崽，一口接着一口的往嘴里塞，吃的美了甚至还会东倒西歪的摇头，别提多好玩儿了。

“吃包子吗？”实在是小孩吃的太香了，她有点忍不住，伸手从瓷盆底下掏了两个包子出来，往边上递了一个。

包子还带着刚出锅的热气，一口咬下去，松软的面皮混着鲜香的槐花馅，稍微咀嚼两下后馅料里的丰盈的汁水被挤压出来，混杂着麦香，让人食欲大增。

宋今禾一连吃了三个，又喝了一碗稀粥，肚子撑得鼓鼓囊囊的，仰面靠在身后的墙上，发出一声喟叹。

这也太爽了吧，没有内卷，没有攀比，更不用给资本家当牛做马，每天只用思考吃什么，做什么饭菜，空气也新鲜，天蓝水清，零污染全天然。

第8章送饭