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第 205章 蒜香牛蛙（第3页）

“行。”

“去吧，去坐着去。”

黄大元撸了撸袖子，哪怕夏天了，他的标志性围裙也一直挂在脖子上，还有两个大套袖，洗的十分白净。

进了屋景州就迫不及待问，“爸，蛤蟆是癞蛤蟆吗？”

“不是，癞蛤蟆后背有小疙瘩，有毒不能吃，这是人工养殖的，叫牛蛙。”

“哦。”

果然是初生牛犊不怕虎，景州一副跃跃欲试的期待样子。

牛蛙最讲究火候，不能煮老了，需要放在嘴里一抿就脱骨的状态是最好的。

大厨不愧是大厨，端进来的大汤碗里摆盘都十分讲究，没有东一只西一只，而是所有的头都冲着中间聚拢，一点点棕褐色的汤点缀在四周，上面还撒了蒜末和红辣椒。

“尝尝。”

黄大元没急着走，放下汤碗在围裙上擦了擦手说。

“元叔，坐下一起吃。”

“我再给你们炒个土豆丝去，你们先尝尝这道蒜香牛蛙。”

“好。”

景宇汌先给向甜夹了一只，又给景州夹了一只，才自己吃了起来。

“细嫩滑弹，既保留了本身的鲜嫩度，又充分吸收蒜香酱汁，每一口都带着肉的紧实和汁水的浓郁，口感层次丰富。”

景宇汌这番点评让黄大元整个人都发着光，恨不得上前抱一抱景宇汌。

“我就说你小子识货，吃啊，我去给你们加菜。”

向甜有些佩服景宇汌，她吸溜了一个后腿，她就说不出这些话来，要问她怎么样，她只能说出好吃！

尤其加着蒜末一起吃，真好吃！

“这腿给你吃。”

景宇汌看向甜对着那头发呆，笑着把牛蛙腿给夹过去。

“元叔讲究摆盘，所以不去头，一般这个头是不吃的。”

“哦。”

向甜又开始吸溜起来牛蛙腿，就是吸溜，含在嘴里，一抿就化，向甜快要爱上这个口感了。

景州也是非常喜欢，不用主食就已经两只下肚了。

黄大元心情颇好，又给炒了个土豆丝，还拌了个葱丝豆腐，一整块嫩豆腐上面铺满了葱丝，放上调料用油一浇，香味扑鼻。