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第1章(第3页)

肖晓挂断电话,轻轻推开椅子起身从前台出去,绕过几颗绿植和座椅,走到长长的主廊上,之后一路小跑到后厨。

餐厅一共有四层,每层的设计风格和服务功能都不一样,二十五层是咖啡甜点、二十六层是酒吧,二十八层是露台花园区。

这层是二十七层,主要服务西餐。

肖晓到达后厨,推开门进去,后厨的灯都还亮着,银色厨具被擦拭的锃亮发光,各种厨具摆放整齐,相比白天的嘈杂混乱,此时此刻显得格外寂静冷然。

今天周日,凌晨两点就可以下班,但因为一点半就没有客人了,所以大家十几分钟前已经提前换衣服下班,不过按照规定,需要留一位厨师在这里等到两点,万一有客人非要来就餐,也有厨师应急。

“肖晓姐,有什么事吗?”

肖晓正扭头四处找人时,左边拐角处忽然走出来一个人,她身上还穿着黑色厨师工衣,手里攥着工作帽,看样子是在准备下班。

肖晓看到人,迈步到程令颐跟前,不好意思道:“程老师,那个,今天可能得麻烦你加个班了,老板刚才打电话说,让后厨现在做一份八分熟的牛排送过去,您这边方便做吗?”

程令颐思虑了一下,点头道:“方便做。”

肖晓没想到她这么好说话,心中的担忧一下松了许多,“那辛苦你今晚加个班,老板说今晚加班费会给你双倍。”

“嗯。”程令颐把工作帽重新戴上,转身朝食材区走,不过她刚迈开步子,又忽然折回来说:“肖晓姐,老板确定是要八分熟的牛排?”

肖晓点头:“对,八分熟。”

“好,我知道了。”

程令颐没多想,去冷藏室拿了一块西冷牛排出来,剪开包装袋,把牛排推到包装袋最下面,放在水池流水解冻。

这个解冻方式虽然没有低温解冻好,但比较快速,毕竟老板这么晚点餐,应该也不想等太久,解冻的过程,她又去准备了黄油、黑胡椒、迷迭香、小番茄、大蒜、芦笋和口蘑。

解冻的差不多,程令颐拿厨房纸把牛排上的水分擦拭干净,之后撒上调料,等锅热油热,开始煎牛排。

十分钟后,一份八分熟的牛排做好装盘,程令颐洗了洗手,把牛排放在餐盘上端了出去。

餐厅这个点已经没有客人,安安静静,只有各种氛围灯亮着。

程令颐从后厨出来,肖晓迎面接上她,说:“老板她们在这边,我带你过去。”

程令颐轻轻皱眉:“好。”

老板她们?

她还以为只有老板一个人。

餐厅落地窗西边最角落的座位,三个人面对面坐着,江水卿单独一边,朱辞和律师坐一起,她单手托下巴,偶尔扭头看看落地窗外城市夜景,偶尔抬眼看向对面专心工作的女人,无聊到透顶,但也没敢打扰对面女人半分。

“合同好了,你看看。”

江水卿把修改好的合同拿给她看。

朱辞伸手接过平板,一边滑着看,一边抱怨:“不就是续约合同,明天我去你公司谈也行啊,您至于在这里熬到现在吗?”

江水卿坐正身子:“明天还有很多工作,没有时间,今晚提前细聊。”

“租金涨5%?

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