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第四十一章妙极了
来到后厨的陈渊,戴上厨师帽,拴上围腰,然后就非常认真的忙碌起来,老先生也走进餐馆,看着明净而敞亮的布置,不自觉的点着脑袋。
看向陈渊时,脸上露出笑意。
正所谓干一行爱一行,这小子,对美食看来极有追求的,谁说做文章的就不能有其它的爱好?
历史上不少文人武将都是大饕。
特别是袁枚,还写了《随园食单》呢。
炒锅和勺子在陈渊手中,如臂指使,看着肉片和蔬菜随着他的动作而腾起落下,于是那香味也迅速的弥漫开来,惹得他竟然觉得食欲大振。
王良平就笑道:“小陈的厨艺,在咱们矿上可谓是一流,现在好多职工宁愿在这里吃饭,也不愿意去咱们的食堂了,味道好,分量足,服务还特别热情,所以来这里吃得也舒心。”
李晓林收起档案袋,好嘛,公事等会儿再谈。
先尝尝陈大作家餐馆里的美食。
除了红烧肉需要小伙慢炖一会儿,回锅肉和小炒肉大火爆炒,调味后很快就出锅,随后就开始做麻婆豆腐,还有其他几个素菜。
顺便煮了一锅白菜汤。
装盘,大份大份送到老先生和李晓林他们的桌子上,陈渊灿烂笑道:“请各位老师,领导品鉴。”
老先生笑着:“还有那个黄金蛋炒饭,可别忘了。”
陈渊点头道:“老先生先吃着,蛋炒饭马上就到。”
而刘念就给小老幺她们打着饭菜,看着娃娃们坐在属于她们的小桌子边,吃得津津有味,陈渊也不自觉的眉眼弯弯:“小老幺和小铃你们慢点吃,没人和你们抢。”
俩娃娃抬头,脸包子都是鼓鼓的,活像可爱的小仓鼠。
旺仔就急切的叫嚷着,把属于它的不锈钢的碗拍得哐哐作响。
两小只就把自己碗里的肉肉还有裹着汤汁的米饭,赶了些在它的碗里,小猫咪这才蹲在桌下,呜呜的吃了起来。
而陈渊,这时候已经炒了大盆的蛋炒饭,送到巴老先生他们的桌上:“各位请慢用。”
金黄色的蛋炒饭,粒粒分明,在白炽灯下好似发着光,香气更是汹涌扑鼻,老先生拿着勺子舀了些在碗中,尝了一口之后,便惊叹道:“妙极了。”
“香浓而没有丝毫腥气,油而不腻,米粒轻弹,我只在史大厨那里尝过这样的蛋炒饭。”
“那可是国家特级厨师,国宴掌勺。”
随后挑了一块儿陈渊端上来的红烧肉,细细品味之后,不免有些惊喜起来,他之前以为王良平还有矿上其他人是在替陈渊这小子吹嘘,没想到还是保守了。
他走遍大江南北,吃过不少美味,但是能让他眼前一亮的,却太过于稀少,将软糯适口的红烧肉吞入腹中,这才点评道:“入口即化,脂香盈齿,味道更是恰到好处,正所谓嫩脂绽处芳盈袖,佳料融时香满楼。”
“浓油赤酱却肥而不腻,已然是掌握了川菜的精髓。”
陈渊听到这赞赏,笑得眼睛都快眯了起来。
秦伟光他们,杨清平,还有黄征和高建兴两口子,包括陈渊的大伯一家,还有听闻消息的职工们,全都跑到陈渊的小餐馆,要看看巴老先生。
这位才是他们一直崇拜的偶像,想要追的星。
陈渊却是吆喝着:“想要吃饭的排队打餐,不要影响别人就餐,各位把你们的素质拿出来,秦哥,田哥,杨所,你们维持秩序啊,别把我刚开的小馆子给挤破了。”
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