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季明生却毫不在意,江氏和林氏皆出身姑苏,口味相近。
他今日来了这,就是为了林栖梧的伙食问题偷师来的。
可笑,当他真稀罕来世家做客吗?
“很好吃,不知如何做?”季明生虚心求教。
“我记得季大人是北方人,怎么忽然变了口味,爱吃江南菜了?”
“夫人爱吃。”季明生的回答言简意赅。
江老太爷算得上挑剔的食客,对吃也算有点讲究,老头清了清嗓子,双手摆正“那季大人可要听仔细了。”
水是山泉水,菜是最新鲜的菜,也叶子不能黄,也不能老,得要最里面的菜心来做菜。
鱼片要切的薄薄的,不要刺多的鱼,也不要肉柴的鱼,只吃最新鲜的鲈鱼。
蟹肉寒凉,一定要配黄酒,配得姜醋汁要醋提前浸入姜末,再把姜末捞出,务必做到有姜味而不见姜。
其余的,江老太爷唤来了自己用了多年的江南厨子,厨子一条条地说得仔细,直到日暮才算说完。
可怜季明生早已忘了,自己打算好好教育林栖梧来着。
季明生回了家,直接去了厨房,自己亲自上手,做了许久才端上桌。
“别看书了,先来吃饭。”
林栖梧不情愿地放下书,慢吞吞地挪动到堂中吃饭,却在见到今晚的菜后,明显眼前一亮。
“今天换了新厨子么?”
“我做的,尝尝?”季明生矜持地抬了抬下巴。
“那我先吃了,明生。”
季明生让林栖梧叫自己名字,每次他叫的时候,季明生总感觉很奇妙。
他心里美滋滋地想,林栖梧是不是故意的,每次叫,都像是妻子叫丈夫一样。
他是不是有这个意思?
林栖梧动了筷子,小口小口咀嚼着。
“好吃吗?”
林栖梧真诚地点头,“好吃。”
得了夸奖的季明生难得笑得腼腆,又开口道
“你看,在我家,你住的也好,吃的也好,我也不逼你读书,当然,你要是想读也可以。
“你说在这里好不好?是不是比在林家还好?
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