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对于基辛格先生到底喜不喜欢吃上海菜,到底吃不吃的习惯腌笃鲜?其实这对于基辛格先生来说已经都不重要了。
因为他喜欢吃,要吃。不喜欢吃,也要吃。
总理请客嘛。
上海菜里的老法师:四喜烤麸、油面筋塞肉、腌笃鲜、红烧划水、草头圈子。
对于基辛格来说,他实在是搞不懂,中国人爱吃的这些是什么玩意儿。
人类为什么要吃竹子?(竹笋)
人类为什么要吃草?(草头)
明明可以吃鱼肉,为什么要吃鱼尾巴?(红烧划水)
好吧,如果按照后世比较时髦的词来说,这大概能算总理对基辛格先生的一次服从性测试?
当然,这年头没有这种说法,而且这种说法也太不文雅了。
按照比较传统的说法,那就是现在中国得势,一旦得势,那么和敌人的谈判就要占尽主动。
这种主动不仅仅是在谈判的筹码和条件上的,更是体现在方方面面的细节。
就像是苏联的专家来了中国,那么外交部门的招待肯定是苏联专家们最爱吃的烤鸭、炸丸子、砂锅白肉等等。
为了招待苏联专家,像是北京上海这样的大城市,还专门有苏式面包房和苏联餐厅来满足这些苏联专家的苏联胃。
那是因为现在中苏关系好,大家都以礼相待。
而基辛格来中国的第一天,总理招待他的晚宴也是上海西餐厅的牛排和面包。这是待客之道。
但是现在待客之道结束了,该是讨论最后决定的时候了。从方方面面的细节开始,都要收尾,都要给对方压迫了。
今天吃的没有西餐,没有面包,连红酒都没有。
总理特地带了两瓶白酒来,他笑吟吟的给基辛格先生满上一杯,虽然是三钱的小酒盅。但是要让基辛格一口干了,还是有些难。
因为基辛格并不爱喝烈酒,在美国他都不怎么喝威士忌和白兰地,主要喝葡萄酒和香槟之类的。
但是现在总理举杯了,并且还先干为敬,基辛格也只能是举起杯子,一口灌进肚子里。
“咳咳。”辛辣的白酒呛到基辛格咳嗽了两口。
总理哈哈笑到:“基辛格先生,吃菜,吃菜。四喜烤麸甜甜的,倒是能帮你解解白酒的腥辣。”
好吧,四喜烤麸的味道确实让基辛格喜欢,因为口感软弹,口味上也是偏甜的。
吃下去确实是减少了腥辣。
“味道不错。”基辛格道。
“那在尝尝这个。腌笃鲜是时令菜,鲜肉、咸肉、冬笋、百叶结一起慢炖的汤菜。这冬笋不易得,每年就这入冬后才能品尝。您试试。”总理笑呵呵的用公筷给基辛格布菜。
一块竹笋夹到基辛格的盘子里,用着叉子的基辛格看着竹笋,他有些为难。因为竹笋这玩意儿看着就不好吃的样子。
但他还是强颜欢笑的吃了下去,果然如他所料,这种大熊猫最爱吃的东西纤维感十足。感觉就像是在啃纤维一样。
基辛格完全无法理解这种东西好吃在哪里。
但是他还是举起大拇指说:“味道还挺不错的。”
总理呵呵一笑:“是啊,味道不错吧。基辛格先生是不是现在才领会到亚洲美食的魅力?”
心潮澎湃,无限幻想,迎风挥击千层浪,少年不败热血!...
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