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3 第003章（第4页）

贺林感慨，“我怎么觉得这两个都这么不靠谱……”

贺平看他，话锋一转，“去。”

“去，去什么？”贺林一脸诧异。

贺平笑道，“刚才王姑娘说，还想做个松蕈炖鸡——”

贺林有些懵，“然后呢？”

“然后。”贺平微笑，“还差一只鸡，你跑一趟。”

贺林：！！！

*

溪边的灶台用鹅卵石简单垒起来，就一个饭，一味汤，不用兴师动众升起八珍楼。

很快，火生好，米用水淘过，煮至半熟，再放入陶甑中蒸。

这样做出来的米饭水份更少，更有嚼头，也更适合用来做稍后的松蕈焖饭。

老取上回嚷嚷着想吃煲仔饭，但那时连吃了两天辛辣的菜，她怕老取上火，一直没做。

老爷子还怄了好久的气。

正好可以给老取做一褒松茸闷饭！

再配一味松茸炖鸡汤。

嗯，极好！

陶甑蒸饭的时候，王苏墨开始处理细致处理松蕈和其他的配料。

松蕈珍贵，产量极少，因为不能人工种植，只能在特定环境，特定天气的山里才能自然生长出来，所以物以稀为贵。

但做食材时，松蕈真的是既美味，对身体也大有裨益，老少咸宜。

松蕈的做法和吃法很多，但无论哪一种都要将松蕈煮够一刻钟，否则会翩翩然见到仙家~

虽然贺林也不明白为什么去附近集市买鸡的活儿会落在他头上，但头儿交待他去做，他就算嘟着嘴，不愿意也去了。

王苏墨肯定是特意的，一会儿说炖汤的鸡，要老母鸡。

一会儿又嘱咐鸡还要新鲜的，不能宰杀好的。

所以他不仅买了鸡回来，还要负责杀鸡！

他哪里杀过鸡！！

自从回来，他就和那只鸡在一旁鸡飞狗跳，还被鸡撵得到处窜，不知道究竟是谁要宰谁！

松蕈上泥土很多，但最好吃和最精华的都在最外的那一层稍带有些粘稠部分。

不能直接用刀挂掉，所以用清水反复洗了几遍，然后只简单切掉根部少许。

老取本来是在看王苏墨洗松蕈的，但贺林那家伙实在太吵，比鸡还吵，老取嫌弃，“青云山庄的犟驴子，脑子还不怎么好使……”

“老取~”王苏墨小声提醒。

老取翻了个白眼，倒是听话不出声了，专心致志看她洗松蕈。

处理好的松蕈，一部分切片备用，一部分切成细丁。

切松蕈不能用普通道具，要用陶瓷刀才不会破坏松蕈的风味和价值。

老取最喜欢听她切菜和炒菜的声音，切菜是哒哒哒，干净利落，赏心悦目。

老取也趁着切菜声，在近处小声问起，“真要去青云山庄啊？”

王苏墨笑，“答应人家了，当然得去。”

老取又准备开口，贺林撵着鸡撵的从跟前跑过去，鸡好像并不怎么担心，甚至还很开心的样子。