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“那我可要擅自期待了。”
“期待一下完全没问题的。”李初年手起刀落,干脆利索的将整个鸭子切成两厘米左右的小块。切好之后,放在旁边的大盘子里,端出来的时候,朴縡范正好接过来:“哇!现在好像几乎闻不到什么味道。”
朴縡范低头看着端出来的鸭子,外表平平无奇,外面的颜色偏白,在普通人的印象中,第一感觉总会觉得是平淡无味。
“这个需要沾什么酱料吗?”朴縡范出声询问。
李初年摇头:“不需要的,直接吃,先尝尝看,是不是符合你的口味。”
朴縡范点头,拿着筷子,夹起来一片鸭肉,然后慢慢的放入口中。
金陵盐水鸭的历史,要仔细说的话,大概有两千多年。一般在中秋前后,桂花盛开季节制作的盐水鸭色味最佳,也叫桂花鸭[1]。
上个月底,正好是中秋节。李初年的桂花也是从中超买的,加的不算太多。因为她想剩下一些做桂花蜜,到时候可以做桂花糕来吃。
而眼前的盐水鸭,其实并不是李初年第一次做。
之前在中国的时候,她给自己父亲打下手的时候,曾经也做过不少次。
做出来的鸭子和现在也没什么差别,皮白肉嫩,味道鲜香适口。
朴縡范伸手夹起来一块,带着半信半疑的态度,送入口中。
“哇,之前真的完全看不出来。”朴縡范眼神里都是惊喜,“这反差感也太强烈了。”
看起来平平淡淡的盐水鸭,入口的时候却丝毫不是没有任何味道的鸭子。咸味适当、鸭肉吃起来十分嫩滑。
其实有很大一部分人不喜欢吃鸭肉,鸭肉在炖煮之后,如果处理不好,可能会有些鸭子独特的味道,很多人不喜欢这个味道。
李初年处理的恰到好吃,能吃出鸭子的味道,但偏偏不会让人觉得不喜欢。其中花椒的味道可能更为重要,但这个味道在某些程度上,还给鸭子增添风味,绝对的好吃。
朴縡范又吃了一口,一双眼都瞪得圆圆的,出声问道:“这怎么可能做到这么好吃的呢?“
李初年嘴角微扬,“你喜欢就好的。”
旁边的姜善希也跟着有些好奇起来,“还有吗?”
“有,等下我去厨房给你收拾。”李初年说罢,转身就回到了厨房。大厅里此刻就只剩下朴縡范一个人,没多长时间,姜善希又端着另外一份菜品出来。
朴縡范吃完一块鸭子之后,擦了擦嘴角,看着出来的姜善希问道:“说起来,你们接下来有什么打算吗?是准备就一直都开餐厅吗?”
姜善希几乎下意识的看向厨房的李初年,对方端着一份汤。放在朴縡范的桌子跟前之后,忍不住轻叹口气:“如果是两个月前的话,可能会有不一样的答案。但现在,努力把餐厅经营好,是我现在的目标。”
第13章他为什么会在这里?
朴縡范离开jyp之后,其实过的也不算特别好。
从韩国离开之后,他直接回到了美国。做了很多工作,最后发现自己还是喜欢唱歌,然后开通了youtube频道,发表了自己唱歌的视频,又签约了新公司。
回韩国之前,先拍了一部电影,结果平平。今年年初的时候,他回归发表了自己的一张专辑。并且在考虑,要不要开一个公司。
“我本来其实没想开公司。”朴宰范出声说道:“我想加入一个和我关系很好、很亲的哥哥的公司,但那哥拒绝了我。”
他一边说着,一边忍不住叹口气,“所以,这两年吧,我准备自己开一家公司。”
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